篇一:10食堂人员健康证
食堂卫生制度
一、食堂卫生要符合(食品卫生法)和国家有关规定、标准。
二、食堂应距离厕所、垃圾(箱)及其它产生有毒、有害物质的场所30米以外,并做到四周场地平整、清洁、无污水。
三、食堂应设置通风、排气和污水排放设施。
四、食堂外墙面应抹灰刷白,内墙面应贴白色釉面砖,抹水泥地面安装纱门和纱窗。
五、生、熟应分开并设有标记,有防蝇设施,室内不得有蚊蝇。
六、食堂炊事餐具有序并及时消毒。
七、炊事人员上岗必须穿戴工作服(帽)保持个人卫生,炊事和生活管理人员要实行健康证制度,即定期查体,查体内容按“健康证”注明的内容进行。每年进行一次健康查体,并持健康证上岗。
八、食品仓库要设鼠板,食品保管要防霉、防变质,蔬菜堆放要上架,室内干燥、无尘、通风。
九、要严把食品卫生关,防止食物中毒,做好采购、加工、储存关。
篇二:食堂健康证
食堂人员健康证
施工单位:
工程名称: 日 期: 资 料 员(章):
中煤第六十八工程处新集项目部
篇三:食堂办理健康证说明
说明
经理部:
关于公司考核会提出员工食堂员工健康证不全的情况,物业公司按公司要求积极督促对尚未办理健康证的食堂员工限期办理。截止3月31日已全部办理健康证。员工明细如下:
服务员:徐红琴 丁 玲 任转芳 刘小梅 陈金萍
李白白 康 磊 金智龙 张晓辉 刘晓娜 苟书琴 任红芳 陈彩霞 赵 静 张海峰候彦会 候彦梅 陈晓燕 吴燕琪 万江艳 服务员合计20人。
收银:苏彩云 赵海霞
收银合计2人。
后 厨:邱 飞 杨昌彬 沈华勤 漆文奎 高海林
郭龙龙 董淑梅 胡爱爱 邱发林 黄金龙何寸梅 刘小娜 代六兵 张子豪 陈顺喜 后厨合计15人。
经 理: 高向华马新忠 经理合计2人。
食堂合计人员39人
物业公司
2016年4月1日