篇一：秋季肝火旺如何调理_吃什么好
秋季肝火旺如何调理_吃什么好
一、 肝火旺的症状：
1、“经常易怒,发脾气,眼干”，有肝火旺的倾向，但还不能依此而诊断为肝火旺。 2、肝火旺应该会出现口渴欲饮，小便黄，发热，舌红苔黄，脉弦数等，如果出现了以上的这些，特别是舌象（舌红苔黄）、脉象（脉弦数），就可以诊断为肝火旺。
3、上焦有火(上焦指心肺部位)，
症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。
中焦有火(中焦指脾胃部位)，表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。
下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位)，表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。
二、 引起的原因：
1、 中医认为，肝火是肝阳的表现形式，肝火旺就是肝的阳气亢盛
表现出来的热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。一般情况下，肝火旺的人会有头晕、面红、目赤、口苦、易怒等症状。
2、 当人体阴阳失调，失去了正常潜藏功能，会引起“上火”症状。
3、 引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、
伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。 4、 中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”， 5、 把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”， 6、 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。
7、 又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”
8、 鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。 9、 结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来
势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。
三、 食疗的建议：
1、 肝火旺有很多类型引起的，要根据患者的不同类型治
疗，如果是肝郁气滞所引起的善怒在饮食上可多吃些具
有疏肝理气作用的食物，如芹菜、橙子、柚子茼蒿、西
红柿、萝卜、柑橘、香橼、佛手等。肝火上炎所引起的
善怒，除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量
多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、绿豆芽、黄豆芽、
芹菜、西红柿、绿豆、白菜、包心菜、金针菜、油菜、
丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
2、 菊花、玫瑰花都是清肝火，结肝郁的东西。可以用来泡
茶喝。但是效果比较缓慢。野菊花的口味教苦。但是效
果强一点。 还可以试试决明子，清肝明目，还减肥。
3、 就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物
之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，
中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的
作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是
煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到
“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不
错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥
兰、等，同样能清热解暑
4、
自已做薏米莲子粥较好。用莲子芯泡水喝也能平肝。
5、
多吃木瓜，
6、
养肝可多吃猪肝或鸡肝，
7、 喝梨水去肝火：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮
切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
8、 食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛
辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少
食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便
不干燥，小便不混浊。
肝火多由外界刺激引起，故首先应调情志，树立乐观的人生观，心胸坦荡，火自灭。世上本无事，庸人自扰之。调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、苦瓜绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。平时常饮菊花茶，确有清肝明目的作用。 专家建议：肝火在食物方面，木瓜最有用．最好早上吃．还有葡萄也下肝火的．另外最好晚上睡前热水泡脚，及按摩肝经的穴位．平时喝点养肝护肝的茶饮，事实上茶疗的养肝效果更好，茶疗具备其他药物的功效，但异于药物，特别在改善体质，治疗小病，慢性病，预防重大疾病方面有它的优势。你用了这几个方法，估计没有去不了的肝火．我多年的肝火就是这们去掉了．别忘了保持心态的平和，否则吃什么也没有效的．事实上茶疗的养肝效果也是很不错的。
由于肝脏在人体内的特殊性质，我们不能着急用药，所以面对阴虚肝火旺的症状，可以选择一些清热解毒的的食物或中医养肝茶来消除肝火。其实对于阴虚肝火旺来说，自己的情绪也是很重要的，焦躁易怒
都会给肝脏带来损伤，所以除了养肝护肝之外，最重要的就是要时刻保持平和乐观的心态。
护肝专家忠告：大动肝火可不是好事，既影响身体健康，又可能会影响人际关系、工作效率等。
肝火旺该如何饮食是个大问题。从饮食来看，嗜食辛辣﹑烧烤等食物或咖啡﹑茶叶等燥热性饮品的男性肝火旺患者，更容易动“肝火”。一般肝火旺，都可以尝试食疗的方法把肝火吃掉。男性患者可以在悠然的品茗中，可以不知不觉地将肝火消弭于无形。
要消除肝火，男性出现肝火旺，首先注重精神上的调适，不要发脾气或过度急躁，也不要过度讲求完美。男人要学会相间舒解紧张忙碌的工作压力，尽量做到宁静淡泊的境界，让肝火不药而愈。 具体食谱可以参考下：
1、“苦”味食物 主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。
2、西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。
3、草莓草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
篇二：男性排毒养肝吃什么好？
男性排毒养肝吃什么好？
立秋之后，秋燥的情况更加严重，加之空气毒性物质愈来愈多，生活压力也越来越大，电脑辐射、手机辐射，作息习惯不规律等因素导致体内的毒素也越来越多，毒素堆积容易引起记忆力下降、便秘、面色无光等问题。肝脏是人体最重要的排毒器官，而面对这些毒素，男人们应该注意点什么呢？男人吃什么排毒养肝好呢？
男性排毒主要有三方面：1肝脏排毒；2润肠排毒；3助肾排毒。首先是肝脏，肝脏是重要的解毒器官，我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。其次是肠道，肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。最后是肾脏，肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
下面新稀宝官方商城的小编就为大家推荐几种男性排毒养肝的食谱：
绿豆
绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
绿豆排毒菜谱推荐：
①醋溜绿豆芽
将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干。将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
②绿豆仁炖山药
绿豆仁500公克，山药500公克，红枣50公克，冰糖2大匙。将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟，备用。山药削皮后切成约1公分左右的小丁状。取一炖锅加水5大碗并开火煮滚，再将作法1的绿豆仁、红枣放入锅中，转中小火续煮约15分钟后，加入山药再煮15分钟。将冰糖加入作法3的锅中，煮约 3分钟让冰糖融化即可。
③薄荷绿豆汤
绿豆300克，薄荷5克，白砂糖100克。绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
海带
海带中的硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属。海带排毒菜谱推荐：
①海带炖鸭
将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
②海带鸡蛋卷
鲜海带仔细清洗干净，切成20CM的长条，再切成宽4cm的片。锅内加水加盐烧开，将海带放锅中煮10分钟，煮好的海带捞出用凉水过凉。鸡蛋磕入碗中加盐划散，将鸡蛋分次摊成蛋皮，切成与海带差不多大小的尺寸，海带摊平，铺上蛋皮，沿边慢慢卷起，用牙签固定住。鲜贝露调味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油调成汁，吃时佐汁同食即可。
③海带红烧肉
把五花肉切成厚片块，用水焯后备用。泡发的海带切成片。炒锅放少许油，倒入一小勺白糖，待看到锅中的糖冒深褐色泡泡时倒入五花肉，迅速翻炒。数分钟后放入生姜、八角。炒出香味，见肉的油吐出来一些后，倒入适量的老抽，放入开水，水和肉平既可，小火焖二十分钟左右。二十分钟后，锅中的水基本也没了，倒入海带炒匀后再加入开水，焖十分钟。后放入蒜苗、胡椒粉、味精，出锅。
南瓜
南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用。
南瓜排毒菜谱推荐：
①蒸酿老南瓜
锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片。鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出。烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
②南瓜鸡肉饭
南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许。炒锅内放少许油，爆香洋葱碎。加入切小块的鸡腿肉超至变色。加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火。加盐、鲜酱油调味，拌匀。大米洗净加少许水放入电饭锅内。比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水。将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
③米酒南瓜红枣汤
红枣、南瓜、米酒、红糖，准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。锅中加入适量的清水放入红枣煮。南瓜去皮切块。红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。
黑木耳
木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。
黑木耳排毒菜谱推荐：
①黑木耳豆腐汤
将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
②黑木耳红枣汤
黑木耳150g，红枣60g，清水600ml。将木耳提前两小时泡软。红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。大火煮开。转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。
③香辣鸡煲
生姜切片，蒜头去外衣、葱白切段备用，取一小碗，将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。黑木耳切块、青红椒去籽切块。鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。热油锅，下生姜蒜头葱白煸香。瓦煲洗净擦干，将煸香的香料滤油铺入煲底。锅内留油，下鸡肉煎至表皮微黄。倒入青红椒和黑木耳块翻炒。倒入调料，翻炒至每块鸡块都均匀的沾上汁料。将炒好的鸡块倒入瓦煲内。瓦煲盖上盖子，坐在炉上中火烧至里面的汤汁翻滚即可关火。
以上就是几款经典的男性排毒养肝的菜谱，此外男人们还要注意保持心情的愉悦，适当的进行一些小运动，秋季情绪容易抑郁，切莫掉进情绪的陷阱里。
篇三：冬季上火的症状及解决方法
冬季上火的症状及解决方法
冬季很多人容易上火，冬季上火的原因有很多，那么冬季上火有什么症状呢?
心火： 虚实不一样
心火的外在表现多为五心烦热、失眠、舌头红、有血泡、咽干口燥、口舌生疮??分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。重庆博泰医院内三科张金良医生讲了一个实用方法可以分辨什么是心脏上火和它的实、虚火划分，他说：“分辨心脏实火和虚火，最简单的方法是看舌苔，这是中医望闻问切中的一环。如果是实火，舌苔较厚呈黄色。黄舌苔很容易分辨，因为正常人舌苔不会发黄，也不会那么厚。
虚火的舌头是红的，舌苔不明显，搞不清是实火虚火时，舌苔最易分辨。一般来说实火伴有尿黄(喝了很多水尿还是黄)和大便干结的症状。”
可能有人会说我才不管它是实火还是虚火，到底是心肝肺哪上火，只要是上火吃下火药就成，这种想法是错误的。中医讲究对症治疗，只有对症，才能起到事半功倍的效果。
吃什么东西才下火?张医生比较推荐苦瓜和莲子心，他介绍说现在苦瓜在我市很容易就能买到，怕苦的人吃苦瓜可以先将苦瓜切片，用凉水浸泡十分钟左右，这可以去除大部分苦味，少量莲子心泡水饮用也是一个不错的选择。药物方面推荐牛黄清心丸。对于心脏虚火来说，不能乱用清热解毒和泄火药，虚进补而不是泄，那会越泄火越旺。
有两个常见病与心火症状相似，不要混为一谈，这两个常见病是疱疹性口炎和口腔溃疡。疱疹性口炎的特殊症状是嘴巴周围连成一串密密麻麻的小水泡。口腔溃疡的特殊症状是口角干裂。
胃火： 从吃不饱到吃不下
胃火指胃热炽盛化火的病变，是中医所说的“五火”之一。也叫胃热，它也分虚实两种。胃火属胃火上升多由邪热犯胃，饮酒过度和食用辛辣食物造成。《校注医醇剩义?胃火》：“胃火炽盛，烦渴引饮，牙龈腐烂，或牙宣出血，面赤发热，玉液煎主之。”
胃虚火：指胃阴亏虚，虚火上焰。此症患者常可出现胃疼较重、经常感到饥饿但进食量很少、口干唇燥、小便短少、舌红、脉细等症状。重庆博泰医院胃肠科陈立忠医生介绍。
胃里有火的人要少吃火性偏大的食物，如酸奶之类甜腻发酵的，吃了这类食物会产生过量胃酸，把胃闹的像发酵一样，出现烧灼感，也就是我们俗称的烧心。胃火的患者还会出现口臭，这是胃火重的典型症状，患有慢性胃炎、胃神经官能症、消化不良等病的人容易出现胃虚火。有轻微胃火的人会有易饿，就像吃不饱一样的错觉，这是胃热给大脑的错觉;当胃火发展到下一个阶段，胃部出现发炎现象，吃不饱就会变成吃不下。
胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要节制饮食，多吃黄绿色蔬菜与时令水果，注意
口腔卫生。
肾火： 一般是虚火
“肾的功能分肾阴、肾阳。肾火一般由肾阴虚引起，所以多为虚火。即我们通常所说的相火旺动。”张金良医生解释五心烦热，潮热盗汗，头晕目眩，耳鸣耳聋，牙疼尤其夜间疼得厉害但牙龈不肿，或有反复发作的口腔溃疡，还有尿路感染，小便黄如茶，腰膝酸软等症状都是肾阴虚的表现，其中手足心热是典型反应，这也是女性更年期最常见的症状，很容易将两者混为一谈。
张医生提醒大家别动不动补肾，这其实是一种误区，老人的肾火旺多和肾功能的衰退有关，盲目用药不是办法。至于五心烦热的问题又和心火有关，就不再过多解释了，需要注意的是心火、肝火、肾火，都跟人的心情有关，牵一发而动全身，心情不好和过度兴奋会导致肾火或抑郁或旺盛，保持心态平和比药物还重要。
肝火： 眼睛红左肋痛
大家都知道肝和眼睛有关，中医讲“肝藏血，主筋，开窍于目”就是这样的道理，所以肝火也爱体现在眼睛上。眼睛发红、发肿，疼痛都可能是肝火在捣鬼。肋骨这个地方串着疼，嘴里面发苦，也是肝火旺盛的典型症状。
左肋痛也是肝火所致，这一点知道的人不多，曾经有患者反映自己左边肋骨下方串着痛，痛感很强，就像拿刀子刺一样，有时候痛的她喘不上气，难受的要死，可是去医院检查，拍X光片却没有发现任何异常，让她难以理解，其实这种症状在古代医书上就有记载“病左胁痛，及呕酸苦者，肝火也”。
说完肝火的症状再说说如何去肝火。张医生说对于肝的实火来讲决明子泡水喝是个不错的选择，这种药材不仅药店里有，大点的超市里也有，都是加工好的，两小勺就可以泡一天，喝到眼睛不红了就行。野菊花也是一个不错的选择。
眼睛发涩不舒服是肝脏虚火的症状，不是红肿，是涩，眼睛里面像有沙子似的，虚火是阴虚火旺导致的上火，跟肝脏实火有区别，不是眼睛涩，恨不得用一根棍把眼皮撑起来。应对肝脏虚火杭白菊效果不错，它和野菊花不同，就是我们常见的菊花茶。炒熟黑芝麻也有效，晚上睡觉之前吃两勺坚持到症状改善即可。需要注意的是急性结膜炎(红眼病)、角膜炎、泪囊炎的部分症状和肝火旺盛相似，如何治疗还是要听从医生的建议。
肺火： 容易引起便秘
曹先生最近一段时间总是便秘，即使喝很多水也无济于事。曹先生说：“前一段时间单位派我出差，因为时间比较紧事情又多，所以那几天饮食休息都不规律，还没等回来就出现牙疼的症状。出差回来，感觉身体特别累，休息了两三天仍然没有缓过劲来。而且还开始便秘，嘴角还长泡，脸色也很难看，就像大病初愈一样。”
干燥的冬季，人体的水分消耗加快，如不及时补充水分很容易出现上火的症状，尤其人
体的五脏六腑互为表里，又互相影响。所以一个脏器功能受到影响，其他脏器的正常代谢也受到影响。例如，肾虚的人肺容易干，容易缺水上火，而肺又与肠互为表里，肺干、火大的人又容易出现便秘的情况。
在中医理论中“上火”被称为“火症”，是人体阴阳失调以后出现的内热症状，不同的脏器都有不同的表现症状。“肺火是日常生活中比较常见的，临床表现为嘴唇干裂、干咳、咽痛、咽痒，有的人还会出现牙痛、牙龈肿痛等症状。”
在治疗便秘的时候蒙医主要是清肺热，滋阴润肺，“因为每个人的身体都有差异，所以针对每个人的具体情况，来进行治疗，如果有合并症还需要考虑合并症的情况，需要长时间的综合治疗。”
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