篇一：家乡的年味
家乡的年味
每逢新春，大家都会千里迢迢地回到自己的家乡过年，我们中华民族都要载歌载舞，欢庆这一传统佳节。
不同的地方会有各自的风俗，我的家乡在广东省兴宁市，位于粤东山区，这里具有鲜明的客家特色，是客家城市之一。
过年，是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的春节，人们非常重视。听爷爷奶奶说：从农历十二月二十五开始，就算开始过年了，也叫“入年界”，大人叮嘱说：从今天起，不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来，家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌：买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆；上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联，家家户户清洁大扫除，洗晒被褥、擦洗桌子板凳，整个村庄处处呈现着过年的气氛。
家乡的年货也有特色之处，特色小吃有：糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒，爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。
除夕那天，大人要办一个神秘而古老的拜神仪式，要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等，摆在一个盘子里，到祠堂敬祖先和各路神仙，点着香烛，嘴里念叨或心里默念，祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩，但它充满着农民对丰收的希望，对幸福生活的向往！
除夕这一天大人们会起得很早，爷爷、奶奶开始忙开了，磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……，这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴，“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”，意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音，是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音，非常悦耳。
除夕的下午，家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神，大人们开始准备年夜饭了，小孩子们忙着洗澡，换新衣，真是干干净净过新年，红红火火迎新春。晚上六七点钟，家家户户门前都要放一串鞭炮，饭后全家人相聚一起，叙旧话新，互相鼓励，晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心，长辈给小孩封压岁钱以示关爱。
家乡的年味：拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇！都觉得特别！
五（2）班 何涵杰
篇二：家乡的年味
家乡的年味
七年级二十一班张梦菲
“爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”家乡的新年总带着非常浓郁的喜庆味道，它有滋有味，时常令人陶醉其中而无法自拔??
腊月二十三，“年”这家“日杂店”就正式开张“营业”。刚走进去，就被里面“琳琅满目”的商品吸引了，里面竟有一台“电视”，正在“放映”人们响应“年”的号召，积极购买年货，以至于超市物品一会儿就要补货，且人们是“摩肩接踵”；人们积极认真地打扫住房卫生，以至于天空尘土飘扬，而房子却已经一尘不染！啊！我闻到了年的味道??
从二十三日开始，我每天都会光临这家“日杂店”，二十五日，我还在展示柜上看见了“花馍”、“蒸米”、还有那么多家乡的“艺术品”，从家乡人民的智慧中，我领略到了年的风味。
到了除夕，我一夜都没有休息，就在“日杂店”里寄宿着。白天的时候，又看见“电视”上有人贴对联、放鞭炮、挂灯笼，可除夕晚上，最令我过目难忘，“年”这个“日杂店”真是多变，坐满了人，摆满了桌子和电视机，妇女们一边包着饺子一边又谈论着往年的趣事；老人领着孩子们在各巷子转悠着，欣赏着烟花，嘴角洋溢着幸福的笑容；中年男子要么帮着包饺子，要么躺在炕上休息。到了八点，一家人都想约电视机前观看春晚。凌晨十二点钟声一响，各家各户都放起了鞭炮，黑夜变白昼了，各户人家也都含着美妙的梦进入梦乡。
啊！我听到了，看到了“年”的喜庆与欢声笑语。
第二天，我早早地起来，看见“电视上”又在放映。“年”的活动真是多姿多彩！今天又刚好是大年初一，放鞭炮，串家走巷，做美好佳肴??尤其是小孩子们，他们最活泼了，向长辈们说几句过年吉祥话，就会得到一些money ,我每到过年，就hold不住了，等不到他们给我，我就会直接说：“恭喜发财，红包拿来”。哈哈，他们忍受不了我的小淘气，就“乖乖就范”了！
一到初二，“日杂店”的人就渐渐少了，年味也越来越淡，到了十六，“年”这个“日杂店”也就“关门大吉”了！也许是孩子们要上学吧，也许是大人们要工作吧，也许是??总之，这些都不能冲淡我对年的憧憬，希望到明年，“年”这个“日杂店”还会光顾我们的家乡，带给我更浓郁，淳朴的年味！
篇三：我家乡的年味
家乡的年味
回想起我家乡过年的场景，那是多么亲切热闹啊！ 记忆中老家的新年，小孩子们的最爱就是大年初一和年三十的年夜饭了。初一这天，大人会早早的将孩子们从睡梦中叫醒，穿上早早准备好的过年的新衣，笑盈盈，热闹闹的到邻里去亲戚长辈们拜年串门。一进门，大人们就会拿我们小孩起哄。父母牵着我到大伯大舅面前拜年，父母说一句，我就说一句，两只小手握成拳头在胸前不停的摇着，就像一只招财猫。当拜年祝福语说完后，大伯大舅和在场的所有大人们都笑了，这个摸摸我的头，那个揪揪我的脸，对我开玩笑说：“这丫头真机灵，做我的女儿吧，我给你吃好吃的??”我当然不会同意呢，而且对此感到很反感，但当我和父母准备离开时，我的反感之意顿时烟消云散。因为临走时，大伯大舅和一些我不认识的大人们会给我用红包装着的压岁钱，给我爱吃的糖果和我最爱的鞭炮。我很快把拜年说的话全都记下来，每走进一户人家，我一看见这家的主人就会开门见山的把祝福的成语说出来，一来显示出我的文学水平，二来可以显得我更乖巧懂事，而我最重的目的是可以得到更多的压岁钱、糖果还有那又爱又怕的好玩的鞭炮。 我家乡过年的那段时间里多半是会下雪的，雪会下得很大呢，有时会积得大约十厘米左右厚，但是很温柔，竟没有一丝凉意。每到中午，忙碌的人们都可以稍稍休息。这时大人们会聚在一起聊聊家常，小孩也会聚在一起玩玩雪花。我们也并不局限于堆雪人和打雪仗，我们最忠实于“雪炸弹”，从各自家中找来功力很大的鞭炮拿着点燃的香烛，大人们怕我们用打火机危险，就给我们点燃的香烛。在空旷的地方堆起一个小雪堆，将鞭炮插进这个小雪堆里，露出引子，用香柱头点燃引子后，急忙捂住耳朵，几秒种后，一边鞭炮中心，“啪！”的一声，雪堆就炸开了。有些胆大的孩子做个雪球拿在手上，将炮插在雪球中点燃，然后迅速的扔向空中，“啪！”，雪球在空中炸开，雪散落一地，十分漂亮。每一次爆炸后紧接着的是孩子们的欢呼声。
最令人期待向往的是大年三十的晚上。亲戚们都来到我家，聚在一起围着火盆暖手，说说笑笑，好不热闹！在客厅里大部分都是男人，女人们全聚在厨房里尽心的做饭。她们有的在和面，有的在包饺子，有的在做春卷，有的在炸鸡翅??能亲手做就亲手做，使出自己所有的本领，为这一大家子人做一顿美味的年夜饭。而我们小孩子呢？都跑到院子里放烟花。烟花有很多类型，如有圆锥形的，有长条新的，还有单独是引子的??圆锥形的最漂亮，把它放在门口，点燃引火线，“刷！”的一声，火红的烟花迫不及待的从圆锥头中喷涌而出，顿时像孔雀开屏一样美不胜收，把春联照得比白天还要火红，孩子们纷纷在这红光中埋头许下了新年愿望。这时，总会有一个大人过来得我们说：“还在玩呢？快过来吃饭，春晚马上就要开始啦！”我们听了马上放下许了一半的心愿，欢呼着跑进客厅??
老家的春节就是这么令人寻味，令人向往。老家的年味就是那么浓！
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