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新闻摘要

来源:免费论文网 | 时间:2017-02-28 05:49:20 | 移动端:新闻摘要

篇一:2014年重大时事新闻摘要

2014年重大时事新闻摘要。

1、第一件事1月31日中国农历马年春节大年初一。据报道,日本首相安倍晋三1月31日在众院预算委员会上表示,历届自民党政府长期隐瞒有关美军核武器入境的密约是个错误。这被认为是自民党籍的日本首相第一次在国会答辩中明确地就日美密约认错。安倍还表示,日本政府将于近期就日美密约问题发表见解。

第二件、1月31日中国农历马年春节大年初一。据中国军方媒体《解放军报》报道及军方人士透露:解放军东海舰队航空兵某飞行团战机编队当天紧急升空,带实弹飞赴某空域成功驱离外国(注:实际是日本)军机。

第三件、据媒体1月31日报道,“互联网域名管理技术国家工程实验室”近日在北京成立。该实验室由国家发展和改革委员会批复建立,中国互联网络信息中心(CNNIC)牵头成立,旨在通过互联网域名管理技术研究和成果转化,加快探索保障基础信息网络安全机制,促进互联网行业良性发展。

第四件、2月1日大年初二,中国军方媒体《解放军报》发表了一篇题为《战争不会等到年后再开打》的文章。值得注意的是,该文极其罕见地以“日本节日期间偷袭珍珠港”为切入点,强调“节日就是军队的战备日、工作日”。

第五件、2月1日,据报道,美国国务卿克里在出席德国慕尼黑安全会议前,于柏林公开表示:“我们向反对派传达的信息是,美国总统奥巴马和美国人民全力支持你们”。克里与会前在柏林说:“不过,我们也要说,如果你们(反对派)有改革计划,我们会敦促他们(政府)参与,因为僵局持续、暴力持续会使局势不可控,对任何人都没好处。”克里说,希望俄罗斯与乌克兰保持距离,乌克兰不是俄方也不是美方的棋子,俄美不是零和博弈。

第六件、2月2日大年初三,泰国反对党——民主党向泰国申诉专员公署请愿,要求其寻求宪法法庭途径,裁决2月2日的泰国国会下议院选举是否无效。

第七件、2月7日,据朝总联机关报《朝鲜新报》7日报道,美国国务院朝鲜人权特使罗伯特?金最早或将于2月10日访问朝鲜,商议释放韩裔美籍人士裴俊浩的问题。据报道,《朝鲜新报》独家采访了被关押在平壤郊外特别教化所的裴俊浩。裴俊浩说:“听(瑞典驻平壤大使馆)二等秘书官说,金特使最早将在下周一(2月10日),最晚也会在本月内访问朝鲜”。裴俊浩还表示:“听说美国政府曾向朝鲜政府提出,让杰斯?杰克逊(JesseJackson)牧师访朝,但朝鲜政府要求让金大使来”。美国国务院发言人2月6日表示罗伯特?金一直在为访朝行程做准备,“事情还在进行过程中,恕无可具体奉告”。

评:日本极右政府在日本经济界(日本社会)的支持下,选择中国农历新年大年初一这一天,以军机直接冲撞中国东海防空识别区管控红线(注:这里的评估是日本军机极其靠近中国钓鱼岛领空,随时伺机进入中国钓鱼岛领空的冲撞方式),从而企图通过主动恶化钓鱼岛局势的方式,迫使方方面面做出进一步的选择。或迫使西方利益-西方资本给予日本极右眼下最需要的东东,那就是西方利益-西方资本默认、甚至暗中支持日本核武装。如果这个评估日后能得到事实的明确证实,那么大年初一同时发生的两件事就值得一切爱好和平与正义人们的高度警惕。因为,那将充分说明这样几个问题:首先,它是日本极右政府在日本经济界(日本社会)暗中支持下,为达上述战略目的,不惜拿日本国家、民族的命运作战略赌注,悍然进行的一次政治与军事战略冒险、一次经济与金融战略冒险。其次,面对这一日本极右主动恶化钓鱼岛局势的手段与企图,随着中国军方在第一时间迅速、主动公布这一事件及中国的强硬处理手法(视情况或击落胆敢冲撞中国东海防空识别区红线的日本空中军事目标,从而提前解决日本问题),日本极右及日本经济拿日本及日本民族的性命作赌注得到的这份测试报告,赫然验证了之前曾经反复强调的结论:如果日本这个国家、民族或日本经济主动找死,那么国际社会(中国)将成全它!最后,基于之前的两个判断,不难看出在向

西方利益-西方资本发出求救信号之后,这一日本极右主动恶化钓鱼岛局势的手段与企图,结合安倍在大年初一的涉核认错,是日本极右在以实际行动向至今不肯援以日本最需要东东的西方利益-西方资本进行逼宫。“中国军报大年初二极具针对性地发表的那篇文章)也是真实的。”(时间上是大年初一;背景上是中国敢于直面战争)首次(日自民党首相)涉核认错,分明是在所发求救信号至今未得到西方利益-西方资本有效援手的不满中进行的逼宫。

1)、值得强调的是,令日本极右(暗中支持日本极右的日本经济)极其恐惧的是:以中俄为核心的国际社会手握必要时提前解决日本问题这一“因必要时可强行同步各个战略方向,从而令国际社会仍有可能迫使仍在穷举一切可能也要全力推进其微调后中东战略的西方利益-西方资本在最关键时刻、因三边撕裂(欧美日)的重新激化继而不得不选择牺牲日本这根金融断尾”寻求妥协的战略选项。

2、外交部发言人洪磊就所谓中方将马上划设“南海防空识别区”答记者问

【中华人民共和国外交部】问:日本《朝日新闻》日前报道,中国正计划在南海划设防空识别区。1月31日,美国国务院副发言人应询就此做了表态。另据日本共同社报道,美国白宫国家安全委员会官员30日接受该社采访时也谈及有关问题。中方对此有何评论?

答:中国作为主权国家完全有权根据自身面临的空中安全形势,采取包括划设防空识别区在内的任何措施,维护国家安全,任何人都不能说三道四。

3、东海防空识别区重大意义在于:其一、划设及有效管控东海防空识别区,实际上起到了以钓鱼岛为支点,将日本(其实是美日军事同盟)与台独分隔开来的作用;

其二、在其一的基础上,中国划设及有效管控东海防空识别区,实际上也就将美国西太平洋安全框架以钓鱼岛为分切点给一分为二:分切成从钓鱼岛往日本方向的反华势力及从钓鱼岛往南海方向反华势力的两块。

其三、在分隔的基础上,划设及有效管控东海防空识别区,主要是对从钓鱼岛往日本方向的反华势力及从钓鱼岛往南海方向反华势力起到了隔而不围的作用。

其四、在其三的基础上,如果西方(美国、甚至欧盟)不亲自跳上第一线,则由于被分隔开的两块反华势力不论是在政治与军事、还是经济与金融上均不能独自制衡中国。因此,中国划设及有效管控东海防空识别区的另一个目的就是逼迫一直在后面操纵中国周边两块反华势力的美国(西方利益-西方资本)不得不走上前台,以缝合其西太平洋安全框架被钓鱼岛(中国东海防空识别区)分割开来的两块。

其五、在其四的层面上,美军主动披露美国军舰在中国南海巡逻,特别是中美军舰差点南海相撞,本质上恰恰是一直在后面操纵的美国(西方利益-西方资本)不得不走上与中国直接对抗的前台,从而令西方资本(美国)之西太平洋政策失去战略弹性的标志。

4、时间挤压效应的意义在于争取必要的时间与空间。

首先,就目前而言,这是个只可做、不能说的事。在具体做法上,目前主要是围(注:全力推进划设的准备进程)而不攻(注:正式划设)。道理很简单:

就目前而言,说多了或者提前正式划设,本质上就等同于在南海方向提前树立较目前更多的敌人。这对尽可能团结东盟中一切可以团结的力量不利。所以要暂时不攻(取)、暂时不宜正式划设。之所以要“围(全力推进准备工作)”,一如之前多次强调,全力推进必要时夺取南海绝对权的准备进程,其本质就是要对在美国驻利比亚大使被定点清除、美联储单方面QE3之后初步合流的欧美(西方利益-西方资本),以必要时以提前解决日本问题去强行同步各个战略方向(包括经济特别是金融层面)为战略选择项,去形成一种强烈的时间挤压效应。迫使西方利益-西方资本提前落实伊核临时协议,解除对伊朗的实质性制裁(注:这一点已经取得成效)。一方面可有效缓解伊朗的经济困难,另一方面是顺势强化伊朗、巴基斯坦等核心战略节点国内各阶层对国际社会的信心。

除此之外,站在国际社会或南方经济利益的角度,时间挤压效应的意义更在于:可以此尽一切可能干扰欧洲央行降息的计划,至少是延缓时间。从而尽一切可能重新激化对中东全面破局、中东最爆力破局、必要时提前解决日本问题等均有不同承受力的欧美日(具体又表现在欧美资本利益之间、欧美国家利益之间、甚至各个国家国家利益与资本利益之间的矛盾上)之间的三边撕裂。继而为国际社会尽一切可能避免2014~15年的全球经济或金融危机主要爆发在亚洲经济、南方经济体内,或缓解其其所造成的巨大危害争取必要的时间与空间。

5、存在的主要危险在于:由于时间已经耽误得太久,期间错失了有效阻止西方资本动用一切手段(代表性事件是美国驻利比亚大使被定点清除,美联储单方面QE3)通过公开游离于美国与欧洲平台之间的使用角色,有效缓解了欧美国家利益之间、资本与国家利益之间不可调和矛盾,及有效调和了欧美资本之间很难调和的矛盾的最好机会,且节点上已经非常靠近欧洲央行最晚6月降息、美联储最早8月份加息。而那份在中国设立东海防空识别区、全力推进必要时夺取南海绝对控制权的挤压下才取得的阶段性结果(国际社会如不继续施加强大的战略压力,则西方利益-西方资本对伊朗的实质性制裁随时可能找理由恢复甚至加大),只能起到暂时缓解伊朗经济困难与强化其对国际社会的信心的作用。因此,有必要客观地认识到四个危险:

1)、第一个危险、在西方利益-西方资本的确是被迫落实伊核临时协议的同时,它也是在西方利益-西方资本循穷举一切可能只为继续推进内嵌两个进程的微调后中东战略的原理的一步。

第二个危险、还必须客观地看到,叙利亚局势直至今天仍然没有根本性变化。也就是说,时间陷阱仍在持续。这一负面作用已经延伸到乌克兰与泰国问题。未来,如果这一局面继续持续,则必然在埃及问题上进一步显化(苏伊士运河稳定问题)。也就是说:在中东方向的时间陷阱已经延伸到东欧方向的乌克兰之乱与东亚方向的泰国之乱,且乌克兰问题与泰国问题除非以三种方式(详细内容请参阅之前解说)实质性打断西方微调后中东战略,否则根本无解的情况下,国际社会或南方经济的外在经济(特别是金融)安全处境仍在持续恶化。

值得强调的是,在这个问题上是来不得半点儿盲目乐观的。即便是在国际社会军事力量快速提升,以中段反导、高超音速武器、高能武器、隐形战机标志性技术已开始点超越西方技术的最新背景下,也是不能持驼鸟态度的。因为,过去数年来的事实已经证明且将继续证明,已经没有能力政治特别是军事解决以中国为代表的南方问题(本质上就是中国问题)的西方利益-西方资本,从美国(代言西方资本的美国资本)利益数年前单方面谋求所谓南亚破局开始就一直在企图明修栈道(政治特别是军事层面解决)、暗渡陈仓(经济特别是金融层面解决),早已经将宝押在经济(特别是金融)解决上了。

第三个危险、就是种种迹象显示,在至今还在穷举一切可能只为继续推进内嵌两个进程的微调后中东战略的西方利益-西方资本的计划中,循明修栈道、暗渡陈仓的策略从经济(特别是金融)解决的层面实质性解决以中国为代表的南方问题的时间表将从2014到2015年间全面启动。其解决手段中甚至包括拿日本经济这根金融断尾去引爆新一轮亚洲金融危机的选择项。

这一点从近来诸多南方经济体(曾经爆发金融危机的阿根廷、巴西、泰国、甚至俄罗斯、日本,有爆发金融危机危险的印度、土耳其)金融形势(货币剧烈贬值、资本市场暴跌、资金外逃加重)突然剧烈动荡中,特别是从欧洲央行高官、欧洲经济界近来开始频频放出欧洲央行应该进一步降息,而美国国内经济、媒体界却开始猜测美联储何时加息的综合信息中可以明显感觉到。评估美联储何时加息(注:即便正式加息也不意味着美国退出QE3,反而意味着QE3将正式进入无限量化宽松的阶段,意味着美联储在按计划以突然加息全面引爆2014年到15年亚洲金融危机之后,将为西方资本展开史上最大规模的兼并提供无限量流动性)的一个参考性指标(注:它并不是唯一的),其实美联储已经给出。那就是从2014年1

月开始,对每月800亿美元购债计划进行每月缩减100亿美元的计划时间。

第四个危险、在上述内容的层面上,人们不难看出,尽管西方利益-西方资本在上个月最新伊核问题会谈中被迫落实了伊核临时协议。但从叙利亚、埃及、土耳其、特别是乌克兰、泰国问题的最新发展来看,其内嵌有两个进程、对国际社会(南方经济)危害巨大的微调后中东战略仍然在其不惜穷举一切的代价下继续推进。西方资本所谓的复杂转进进程仍然在微调后中东战略的继续推进的掩护下继续展开。

国际社会有必要从两个方面立刻着手全面干扰、最好是彻底打断之。

第一个方面就是之前多次强调的动用三种方式(一、将叙利亚引爆冲击波有效导出叙利亚境外;二、彻底放手伊朗核进程、甚至放手两核联动;三、必要时以提前解决日本问题强行同步各个战略方向、包括经济特别是金融层面)之一,迫使欧美利益重新撕裂,再伺机将局面导回中东全面破局的大方向。

第二个方面是站在国际社会(南方经济)核心之一的中国的角度,就是以实际行动为承接上述三种方式中的任何一种局面做好前期战略准备。那就是:在果断设立并有效管控东海防空识别区的基础上,继续排除一切干扰(注:美国与日本及其它盟友全力配合提前炒作南海防空识别区问题,就是看明白了中国只做不说的意图,并想尽一切可能干扰中国的只做不说),心无旁骛默默地尽快做好必要时夺取具锦州效应的南海绝对控制权的准备工作。也就是目前在只做不说的层面上全力准备设立南海防空识别区。

6、正式设立南海防空识别区。从而一举实现两个目的:第一个目的、以中国南海为分切点,将美国(西方利益-西方资本)的全球安全框架(北约组织与西太平洋安全框架)给一分为二。从而在东海防空识别区成功迫使美国不得不在东海之外的中国南海走上前台。继而在令其西太平洋安全政策迅速失去战略弹性的基础上,继续迫使北约(实际是欧盟)也不得不策应在西太平洋将独力难支的美国。从而不得不在中国南海之外的中东站上前台。从而令西方利益-西方资本(欧美)的全球安全战略也迅速失去战略弹性,从而必须在时间表之外,在北约进入亚太或欧洲央行提前降息、美国央行提前加息等问题上提前做出选择。而一旦如此,为了重获弹性,为达目的决心穷举一切可能的西方资本全球战略,是有可能牺牲掉日本这根金融断尾以引爆亚洲金融危机,甚至牺牲掉美国国家利益以将日本这根金融断尾从西方资本全球战略的身体上强行断掉。这一点,今后再结合必然会出现的相关新闻进行展开。

第二个目的、一旦形势最终发展到中国必须果断地、正式设立南海防空识别区的地步,其实也就意味着国际局势已经进入图已穷、匕已现的阶段,且中国下决心启动最低限度内循环的地步。在这种图穷匕现的情况下,在国际社会的眼中,为了人类的正义与未来,不论是中东还是非洲、更或是南美,当然也包括经济(尤其是金融)市场以及网络空间,只要邪恶势力敢动手,则这些都将是寇可往我亦可往的地方(注:包括手段)。

7、美国与欧盟近日是一边对日本极右予以口头打击,美国国务聊甚至不打算访日;但另一方面却又要保卫日本。只是在美国外交与军事高官的矛盾放话中(近日,美国外交高官声称保卫日本,但美国军事高官近来却没有这样的态度),显然,在中国东海、特别是南海战略的压迫下,在欧美日彼此间的利益撕扯下,三边撕裂也再见缝隙。但是必须警惕地看到,这些缝隙并未掩盖住西方利益-西方资本及日本极右继续大体配合西方利益-西方资本继续推进其既定战略的步子。从美国近日开始表面打压泰国反对派、台独也开始在经济层面向北京拿出之前始终不肯拿出的互惠互利的诚意来看,在这个问题上受到日本极右逼宫的西方利益-西方资本已经开始给北京上眼药了。而从前面所列举的几个危险来看,中国决策层不仅不要被这些个眼药所迷惑,反要更加坚定地在中国南海方向只做不说、且要准备适时动用朝核(朝鲜核试或导弹试射)这个战略工具,从双核联动、特别是进一步刺激日本极右以加

大其对西方资本的逼宫力度的层面,去进一步撕裂三边,去尽可能干扰西方利益-西方资本的战略布局。从而为国际社会未来6个月左右的时间内战略布局争取必要的时间与空间。

篇二:新闻稿要素摘要

新闻稿要素摘要

类型:晚会、比赛、运动会、讲座(会议)

五部分:标题、导语、主题、背景、结语

六大要素:时间、地点、人物、事件的起因、经过、结果 标题:1、朴实型(适合专题讲座,写明学院)如:数信学院邀北交大博导郑神州来校讲学

2、稍华丽型 活动主题&&事件描述 如:青春麦霸,唱响数信3、特色型(适合运动会 短篇稿子)如:质的飞跃

正文:(三段式)

1、 导语:时间(无需写年,最多精确到时) 9月20日下午

地点、人物(了解清楚)、事件、效果(可有可无,以“为了??”形式展开)

2、 主体(更详细的导语)

晚会类:晚会流程,晚会亮点,突出节目,全场反应 (节目单,主持稿)

比赛类:背景(历时,特色点),规则,优胜者名单,参赛节目有的突出亮点,没亮点的总概括,可适当夸张

运动类:比赛规则,比赛背景(天气,实力),优胜者名单,专业名词(助跑、发力、起跳、跃栏一气呵成),大赞精神讲座(会议类):应邀人的身份(写清出席的领导姓名、职称,注意领导的排序问题),背景,讲座具体内容(流程,领导讲话内容的提炼),名人名言(建议,要求,希望)会议类新闻通稿在高校各类通稿中结构最严谨,语言逻辑要求最高的一类。这种新闻稿要求作者要将会议精神融入到稿件中。

3、结语:比赛结果,活动影响,意义据悉,旨在,不但??而且??

注:不能有错别字,抓要点,语言简明,流畅

3月18日晚9:00,青干院财经系于教学楼3栋201成功召开2011级学生会干部管理座谈会。(与会)到会有财经系党总支书记欧日源,团总支书记张同生,在会上财经系党总支书记欧日源主持并发表重要讲话。

会上,欧书记首先和大家相互认识进行亲切的交流,指出:作为一名学生会干部,应该做到有责任感,有服务意识,做好上传下达和沟通工作,做好模范带头作用。他强调,良好的学习成绩、群众关系和高度的责任感是学生会干部的基本要求,还强调要支持辅导员的工作,并结合自己专业设计一些特色活动,最后强调只要每一位学生会干部都恪尽职守,团结合作,就会铸就一个优秀的学生会队伍。张老师总结上学期工作,并对上学期学生会所做的工作给予肯定。并又对下步工作做出安排,希望学生会能发挥模范带头作用,“在其位”就要“谋其政”,积极认真地完成学院所交给的任务。学生会主席张亿霖针对本学期的要举办的活动策划方案,经行具体说明。

此次座谈会的召开,汇总了学生会的情况,明确了学生会干部在财经系建设中的重要性,丰富了学生会干部的工作经验,增强了同学们的学生会意识和学生会荣辱感,有利于提高学生会干部的战斗力与同学们的凝聚力,对促进形成“比学赶超”、“争创先进”的班级优良氛围,进一步推动学风建设,都具有积极的意义。通过这次会议,学生会干部成员都认识到自己身上肩负的责任,期待着在新一学期为学生会创造更加辉煌的成绩而努力奋斗!

篇三:新闻摘要

全国远洋渔业发展30年专题座谈会在京举行

我市应邀参加并交流经验

2015年3月30日,国务院副总理汪洋在京主持召开全国远洋渔业发展30年专题座谈会。我市作为全国发展远洋渔业的地级市唯一代表应邀参加会议并进行经验交流。新区党工委副书记、市委副书记、市长周江勇,副市长刘宏明,及我市部分远洋渔业骨干企业负责人参加了会议。

远洋渔业是具有战略意义的重要产业。自1985年起步至今,我国远洋渔业已走过30年发展历程。 30年来,我国远洋渔业经历了由小到大、由少到多、由弱到强的辉煌历程,取得了跨越式的发展。作为全国远洋渔业发展的起步区和示范区,我市已形成远洋渔船450艘、年产量40万吨、产值100亿元的规模,产量占到全国的22%,其中,远洋鱿钓产量占全国的60%以上,被授予“中国鱿钓第一市”称号。

我市认为,发展远洋渔业是我国实施海洋强国战略的重要举措,是实施“21世纪海上丝绸之路”战略的重要载体,是维护国家海洋权益的有效途径,也是加快海洋经济发展、推动我国渔业结构调整和转型升级的空间所在。舟山作为以发展海洋经济为主题的国家级新区,理应积极承担国家战略,在服务国家大局中加快自身的发展。

我市提出,要把远洋渔业作为海洋产业提升发展的重要方向,加快建成国家远洋渔业基地,再造一个海外舟山渔场,力争通过3年基础培育期和3年稳定发展期的扶持,到2020年形成捕捞、加工、贸易和服务业3个100亿元的产业规模。

国家远洋渔业基地建设舟山起航

时间: 2015年03月12日 22:36

借国家战略之东风,乘新区建设之势头

争取到2020年,形成捕捞、加工、贸易和服务业3个100亿元的规模

舟山欲借国家战略之东风,乘势推进舟山国家远洋渔业基地建设,通过3年基础培育期、3年稳定发展期的扶持,争取到2020年,形成捕捞、加工、贸易和服务业3个100亿元的规模。这是记者从昨天下午我市召开的舟山国家远洋渔业基地建设推进会上获悉的。新区党工委副书记、市委副书记、市长周江勇出席会议并讲话。

舟山建设国家远洋渔业基地兼备天时、地利、人和

1985年3月,由13艘远洋渔船组成的船队首次走出国门,远赴西非生产作业。船队中有4艘船来自舟山,随行的还有46名舟山船员。自此,舟山成为我国发展远洋渔业最早地区之一,至今已有30年。

30年的艰辛探索,舟山的远洋渔业从无到有,从弱到强,逐渐壮大。

据统计,目前全市远洋渔船总数450艘,约占全省的80%,全国的20%;远洋渔业年捕捞量40万吨左右,约占全省的75%,全国的22%。

无论是渔船数量,还是捕捞产量,舟山都位居全省乃至全国前列。而舟山的地理区位优势,可作为在西北太平洋和中西太平洋生产的各国各地区渔船补给及交易母港。可以说,舟山建设国家远洋渔业基地,早已兼备了天时、地利、人和。“快”字当头,政银企协力建“一港一城一区一中心”

“建设舟山国家远洋渔业基地,是省委、省政府的殷切期盼,是市委、市政府的重大决策,是一件认准了可以干,而且能够干成的事。 ”周江勇说,舟山要快人一步,“快”字当头,政银企同心协力,保持先发优势,全力推进国家远洋渔业基地建设。

在立足舟山现有基础和优势上,我市提出了“一港一城一区一中心”,即建设远洋渔业现代化专业母港、国际水产城、远洋水产品加工冷链物流区和远洋渔船修造中心的发展思路。力争到2020年,实现远洋渔业基地经济总产出300亿元。

推进远洋渔业基地建设今年有七大重任

今年,是全面推进国家远洋渔业基地建设的起始之年。昨天的会议还部署了今年我市在推进国家远洋渔业基地建设的七大重任:

一要编制完成一个规划,目前《舟山群岛新区国家远洋渔业基地规划(征求意见稿)》已完成,并已着手开始征询各相关单位部门对该稿的反馈意见;二要马上启动一批项目,如商贸市场类、港口码头类、基础配套类、生产经营类等;三要设法招引一批客商;四要致力开拓一批市场;五要更新改造一批渔船,今年力争全市更新远洋渔船达到50艘;六要向上争取一批政策;七要抓好远洋渔业规划管理年活动,从3月份起,我市将组织开展为期一年的全市远洋渔业规划管理年活动,目标就是要建立起远洋渔业行业和企业规范的管理体系。

本月底,普陀20家餐饮单位将建成“阳光厨房” 2014年08月07日 09:19

来源: 舟山日报

厨师有没有洗手,碗有没有消毒,菜有没有洗干净??通过高清摄像头,消费者坐在大厅里看电视屏幕就能知道得一清二楚。本月底,普陀有20家餐饮单位就将建成这种“阳光厨房”。

记者日前在舟山丽景君苑大酒店看到,酒店在厨房冷菜间、面点房、切配区、洗碗区、二次更衣间、烹饪区等十几个功能区全部都安装了高清摄像头,并通过线路将电视显示屏安放在大厅点菜区。大厅的大屏幕实况“直播”9个画面,顾客可以随时看到每一道菜的制作过程。“顾客可以通过大屏幕看见原材料是怎样一步步变成菜肴的,发现问题现场监督,放心消费,明白消费。”厨师长何师傅说,“厨师们的一言一行都在顾客监督下,半点马虎不得。 ”

普陀市场监管分局餐饮食品监管科副科长蔡利民告诉记者,响应省里的号召,普陀今年将建设推广“阳光厨房”。“所谓的‘阳光厨房’就是餐饮单位将现场制售食品流程透明化,通过可视玻璃隔断或视频直播等方式向消费者展示食品制作加工的过程,公示食品安全相关信息,接受公众监督。 ”

蔡利民介绍,由于成本太高,全方位监控的模式只适合在有实力的大中型餐饮企业实行。“中小餐饮企业也有自己的模式,比如有的小店厨房用完全透明的玻璃墙,顾客可以清楚地看到厨房内的情况。 ”

按照要求,今年普陀区20%的特大型、大型餐馆和学校食堂要建成“阳光厨房”。“创建‘阳光厨房’工作遵循餐饮服务单位自愿原则,经动员,共有14家大型餐馆、6家学校(幼托机构)食堂将按‘阳光厨房’标准进行改造,并于本月底建成‘阳光厨房’。 ”

浙江省舟山市扎实做好为民办实事工作

中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉,2014年,浙江省舟山市市场监管局将“千万学生饮食放心工程”和“阳光厨房”创建工作作为餐饮环节重点工作来抓,大力推进学校食堂食品安全监督量化分级管理工作,共评定182家学校食堂,A、B等级实施率到达71.37%,完成“阳光厨房”63家。

2014年,该局全面推进学校、幼儿园食堂量化分级管理工作,大力推行“五常法”管理模式,推动学校、幼儿园食堂软、硬件提档升级,逐步提高学校、幼儿园食堂量化分级管理A、B级比例。全市255家学校食堂量化分级率和信息公示率均为100%,量化分级A、B级食堂率比2013年提高了8.57个百分点,提前完成《2015年度市政府为民实事项目》中60%以上的工作目标。

2015年上述两项工作已列入到舟山市《2015年度市政府为民实事项目》中,该局将继续推进“千万学生饮食放心工程”、“阳光厨房”创建,扩大覆盖面,提高公示率,探索有效性。积极争取经费支持,增加学校食堂、大中型餐饮单位、连锁企业等“阳光厨房”创建,提高创建率,推进视频直播,进一步推进为民办实事工作。


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