篇一：酒店开业庆典策划方案
谊丰大酒店开业庆典策划方案
本酒店是一家重新装修的四星级宾馆，在2012年一年时间内,酒店的客户群由于装修原因造成了很大的流失,因此在这次装修完毕重新开业的机会,一定要恢复酒店在本地的知名度和拉回以前老客户的同时也要吸引更多的新客户来此消费。而开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。
一、活动主题
1、——您梦想的家园！
2、给您回家的感觉——谊丰大酒店 。
3、你我共建美好家园。
4、您的家园由我们来建设。
二、活动目标
1、以剪彩揭幕典礼为主线，通过酒店剪彩揭幕、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始开业酬宾的信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对酒店有一个重新的了解，进而吸引既定的目标人群。
三、整体气氛布置
整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，酒店二十个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出酒店开业酬宾的信息。酒店内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及酒店入口布置有标志的彩旗，酒店内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。
1、酒店布置
（1）在主干道两侧插上路旗及指示牌。
（2）悬挂剪彩典礼暨酒店开业庆典横幅。
（3）充气拱形门一个
（4）门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。
（5）酒店内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
（6）酒店门匾罩红绸布。
2、酒店现场布置 奠基现场二十个空飘气球悬挂空中，文字“谊丰大酒店开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加谊丰大酒店开业庆典”。
3、主会场区
（1）在大堂通往多功能厅入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
（2）会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
（3）乐队和舞狮队位于酒店正门一侧。
四、活动程序
（一）准备工作
（1）邀请的嘉宾名单
相关行政单位领导、以前重点客户、本地区知名商人等
（2）活动程序表
①主持人：（待定）
②由主持人宣读本次活动主要内容。
如，1、宣读本次活动的主要目的，内容，意义等。
2、宣读本次活动的邀请嘉宾，并让一些到来的重要嘉宾致辞以及本酒店的董事长代表讲话。
3、并有本公司的主要领导人以及到来的一些嘉宾进行剪彩。
4、并在活动的最后开展一些优惠活动。
（3）布置场地
本次活动主要是在本酒店举行，场地负责的人员主要有餐饮部主要负责场地的布置，工程部主要负责音响及一些灯光方面的任务。
（4）接待工作
销售部、前厅部主要负责嘉宾的接待工作。
（5）礼仪小姐
（聘请专业礼仪小姐6名）。
（6）贵宾留言册
大堂副理负责贵宾留言
（7）接待服务人员
（安排3－4名人员）
（8）礼品馈赠、实验音响等。
（二）、仪式过程
09:00 酒店迎宾（礼仪小姐引导嘉宾签名和派发优惠券） 09:20 礼仪小姐请嘉宾、客人到主会场
09:30 乐队奏曲和司仪亮相，宣布酒店开业典礼暨开始 并向嘉宾介绍庆典活动简况，逐一介绍到场领导及嘉宾
09:50 公司总经理致词
10:00 重要嘉宾讲话
10:20 剪彩仪式。
10:30 挂便仪式。
10:42 舞狮表演。
10:50 司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入剪彩现场。
11:00 燃放鞭炮，乐队乐曲再次响起。
11:10 嘉宾手持剪子参加剪彩活动。
11:20 邀请嘉宾前往酒店参观和稍作休息（这时售楼部应有专人为手持报纸 宣传单页的宾客派发礼品）
12:00 ××酒店，庆祝酒会开始（酒会可以以中式宴席形式，气氛融洽又高雅）。
五、活动方案
1、前期指示牌宣传（设置指示牌)
（1）设置地点：以酒店为中心，2KM范围内的主要道路上
（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）
（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个
（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目
（5）设计要求：要求使用酒店标准的标识及标准字体
（6）时间要求：于开张前10天设好
（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；
2、开业公关活动策划方案
（1）主题：酒店为您过生日！
（2）活动时间：开业当天。
（3）活动地点：酒店。
（4）活动概况：给酒店开业当天过生日的5－8位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由酒店代为支付。
（5）活动细则、注意事项：
1）刊登活动广告：
A、时间：开业前10天
B、媒介：报纸、移动传媒等
C、版面：1/4版 、1/2版、整版（根据报纸的出行量、费用定）
D、文案内容： 标题：酒店为您过生日！
正文第一段：酒店介绍
文第二段：为您过生日活动介绍——酒店将于X年XX月XX日正式开张营业，为庆祝酒店的开业，特举办酒店为您过生日活动，免费赠送5－8个包间消费。
报名条件：凡当天过生日，并在本市有固定居所的市民，均可报名参加。
报名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点。
名额限制：限5－8名，先到先得，额满即止；
报名地点：酒店一楼大厅办事处。
报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。 其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归酒店。
2）先报名预定房间
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临酒店预先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。 酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。 报名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
注意在广告中注明：活动解释权归酒店；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。
3）开张当天：
A）拍照留念：所有同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议）
B）举行酒店请您免费试住客房抽取活动。 从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取3－5名客人可以免费入住酒店客房（限一周内）。
篇二：酒店开业庆典策划书
汉艺飞歌文化传播有限公司
岚皋酒 店开业庆典
策
划
书
岚皋酒店开业庆典策划书
一、活动主题
岚皋酒店开业庆典仪式
二、活动时间
2011年 月 日
三、活动地点
岚皋县
四、活动背景
如何将“岚皋酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成安康市岚皋县市场落地推广的市场动力，是新店开业要解决的核心问题。
五、活动目的及意义
? 正式宣布酒店开业，引起岚皋市场同行、目标消费者以及媒体朋
友的关注；
? 让岚皋市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解
提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望
? 进一步加强与岚皋媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推
广营造一个良好的舆论环境；
? 借助开业机会，建立起与岚皋市场的相关政府部门和合作伙伴的
良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
? 让人们对岚皋酒店有一个初步的了解、认识。
? 参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关
媒体
六、活动流程
<二>、现场控制：包括场地布置及活动流程与控制
（1） 场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：
场外布置：
1、在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；
2、在酒店大门两侧放置18个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；
3、酒店大门上沿挂30条条横幅，内容：酒店店开业庆典；
4、酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；
5、酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；
6、周边主干道上开业增加10条条幅做宣传；
7、酒店大门上悬挂20-30个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；
8、酒店大门右侧搭建一个10MX3M的舞台（舞台布置：以带有酒店
Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响两套等）；
9、酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的
主题内容。
10、各主要交通路口放置6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定
11、主宾区铺上红地毯
12：在主席台两侧放置户外远程音响2对，活动期间播放喜
庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩
音；主席台前侧两边各摆放16 门礼花炮(喷射金色彩
条),主持人宣布剪彩仪式开始时时释放;
13： 在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一张铺红布的
长木桌，旁边有身着喜庆旗袍的8名礼仪小姐，在活动
现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入
场、配合仪式；
七、相关庆典布置人员时间安排：
● 条幅横幅内容时间 月 日前完成交付乙方，解决乙方
庆典电源，保证顺利进行。
● 所有庆典会场布置：
升空气球、拱门、灯笼立柱、小彩气球柱、绿植鲜花、
礼炮、礼花炮和其他相关布置在 月 日早7：58分前
布置完毕；
● 人员时间安排：
礼仪小姐到场时间 月 日早8：28
其他庆典布置人员到场时间 月 日早6：00分；
室内布置：
1、酒店通道必须有醒目的引导标识或大的广告牌位。
2、签到区设置在大厅入门口处六位礼仪迎宾小姐为贵宾引路佩戴胸
花，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3、总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
七、开业典礼实施流程
1、2011年 月 日，上午：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保 安人员正式对现场进行安全保卫。
八、庆典活动流程：
08:28 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；
08:38 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导
相关领导和来宾至休息处）；
9:18 主持人介绍相关活动情况， 邀请相关领导和来宾
至主席台前就位；
9:28 主持人宣布岚皋 酒店仪式正式开始，介绍到场
篇三：餐厅开业典礼策划方案
餐厅在开业时都会筹备开业典礼，并且配合上一些促销，以期博得一个好的头彩。那么，餐厅在前期该如何策划开业典礼呢？怎样才能做到吸引顾客？什么样的开业典礼才是别具一格的，并且促使顾客有欲望以后经常光顾？
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1．做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1-2个月，做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5-10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。
2．做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品（小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅
名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料）。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3．邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4．渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力
一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1．全员促销
全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。
2．展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。
3．优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：
(1)价格优惠促销
即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
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