篇一：餐厅开业主持词
龙：尊敬的各位嘉宾，
虎：女士们，先生们，大家：
合：晚上好！
龙：非常感谢大家在百忙之中抽出时间，来到我们的Belleville法式餐厅，参加我们今天的开业仪式，此时此刻我的心情是非常激动 虎：等等，我想问一下，你是有多激动
龙：跟机动三轮车一样激动
虎：我想你是不是做三轮蹦蹦来的，这会心里头还突突着呢
龙：（ok，那在这里也是跟大家开个玩笑??）希望今天在坐的各位能够有一个美丽的心情，因为您现在的坐标位置正是
合：Belleville美丽城法式餐厅??
虎：美丽人生，Belleville与你美食美客
合：在一起
我们（Belleville法式餐厅)在各位朋友的关心、支持下，经过三个月时间的磨合与调整后，十分欣喜地迎来了今天这样的时刻。餐厅的建成凝聚了全体参与者的汗水，凝聚着亲朋好友的理解和支持，凝聚了各层领导的关心与厚爱。在这里，请允许我代表（Belleville法式餐厅)全体工作人员向赛高街区高级管理层的各位领导表示由衷的感谢！同时，也要感谢一路以来关心支持我们的朋友们，谢谢你们！当然还有今天在场的所有的好朋友们！(STEVEN说话)
(Belleville法式餐厅)将秉承“宾客至上、服务第一”的待客宗旨，
把客人当作自己的亲朋好友，以“热情、周到、细微、高效”的服务来进行招待—在这里，您的期望就是我们的关注，在这里，您的意见就是对我们最大的肯定！我们将以一流的服务、高效的管理、大众消费的价格、美味可口的法式佳肴为您营造一个温馨、舒适的驿站，希望可以为您留下美好回忆！
（Belleville法式餐厅)主要经营都是经过本餐厅厨师Patrick先生精心专研、调试后，适合我们西安人饮食口味以法式特色菜肴为主的一家异国餐厅。 有句俗话说的好：“ 金杯银杯，不如老百姓的口碑；金奖银奖，不如老百姓的夸奖”。（Belleville法式餐厅)开业之后，我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心和理解；同时也希望全体员工规范运作，热忱服务，爱岗敬业，尽心尽力把（Belleville法式餐厅）做成咱们大西安有品味、有档次、有影响、有效益的一家具备高品味的法式餐厅！想要达到这样的效果，当然离不开在坐所有人的支持和厚爱了。
说了这么多，最后呢，祝愿各位今天到场的嘉宾在以后的生活和工作中可以心想事成、身体健康，万事顺意，家庭幸福，（Belleville法式餐厅）愿成为您永远的朋友!
篇二：饭店开业主持词
饭店开业主持词
尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:
大家好,今天是2015 年的3月25日,农历二月初六，冬去春来，大地回暖，风和日丽，万象更新。可以说，在这样一个吉祥的日子里,再这样一个值得庆贺庆祝的日子里—白音他拉苏木天涯骨汤饸饹店在各位领导的关怀,社会各界的帮助,各位亲友的关注下隆重的开业啦!
首先我代表天涯骨汤饸饹店老板孙艳春先生及夫人王艳丽女士对各位的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意!
孙艳春老板年轻有为,可以说是我们当今市场经济大潮中的佼佼者,弄潮冲浪,挥洒自如!他以一个精明商家聪明智慧的头脑,敏锐准确的独到眼光，在白音他拉豪华地段建成了我镇有史以来最高档最豪华的最有特色骨汤饸饹店.本店水准高.聘请名师主灶,技艺高超,可谓"名震塞北三千里,味压江南十二楼!"本店将秉承名副其实的美味佳肴和周到优质的服务回报各界的朋友的厚爱！
下面请允许我也代表所有到场的来宾朋友祝贺天涯骨汤饸饹店开业大吉,吉祥如意!财源茂盛,生意兴隆,天天客常满,杯杯酒不空!" 天涯骨汤饸饹店必然会成为餐饮业的一颗璀璨的金星!
为了答谢答谢各位的光临，孙艳春老板及夫人王艳丽女士在家中设下丰盛的午宴，希望大家尽情举杯，尽情品尝美味佳肴。
篇三：餐厅开业庆典策划方案
餐饮酒店开业庆典策划方案
策划类型：活动策划
策划人员：
策划时间：
目录
前言
第一部分主题活动
一、开业庆典暨雅鱼进城
二、叠酒杯比赛
三、美食评比活动
四、寻找“兰妹”活动
五、调酒评比
六、寻宝活动
七、现场猜鱼活动
八、**一元钱酒水（烟）大行动
第二部分宣传方案
一、广告作业计划
1、媒体投放建议
2、创意制作部分
3、发布计划
二、广告创意
1、电视广告
2、《美食成都》情报专题
3、软文
4、平面广告
第三部分基本内容
一、活动规模
二、活动场所
三、举办时间
四、嘉宾邀请
第四部分活动流程
一、前期准备阶段
二、制作、实施阶段工作安排
三、现场布臵阶段工作安排
四、活动实施阶段工作安排
第五部分费用估算
一、前期准备阶段
二、现场布臵
三、活动费用
四、宴会费用
五、宣传费用
博众家之长，汇万人之力。
——**假日酒店企业语
前言
经过前期的接触与沟通，结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念，我们认为：一个好的策划案就是要整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
根据我们粗浅的理解，“**”就是要博采众长，“**”的开业促销，就是要借力打力，“借鸡下蛋”。
我们赞同贵公司“以餐饮为先导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，经推敲，初步拟定本庆典策划案。
考虑到现在市场的开业庆典，大多类似。本案拟利用新闻事件进行宣传，再用主题活动引爆市场，以期达到尽快汇聚人气，为**假日酒店带来实际效益的目的。
第一部分主题活动
一、开业庆典暨雅鱼进城
1、雅鱼与**的结合点：
A．雅鱼为雅安名产，在成都市民中享有很好的知名度，但正宗的雅鱼已经非常罕见，
本身就是高档次的象征，与**的市场定位吻合；
B．关于雅鱼，还有很多文化故事，如“慈禧太后爱吃雅鱼”，“杜甫曾诗咏过雅鱼”等，与高档餐饮必须走文化路线一致，便与炒作；
C．雅鱼味道鲜美，头顶有一根形似宝剑的鱼刺，据说可以辟邪，充满神奇感，符合消费者喜欢猎奇的心理。
2、活动构想：
雅安周公河雅鱼公司，现已将雅鱼人工养殖成功，目前即将大量上市，正在寻找买家。如能与之结合，在举行**开业庆典的同时，举行“雅鱼进城仪式”或新闻发布会，由**独家代理雅鱼在成都的经销，邀请餐饮界人士（餐饮协会何涛等）、文化名人（李树人、石光华等）、媒体记者（兰妹、唐敏等）、知名餐饮店老板、普通市民等参加，以“到**酒店吃雅鱼去”形成煽动力，必将一举打响**品牌，产生强大的销售力。
二、叠酒杯比赛
在开业当天，凡是来**假日酒店的消费者，都可参与叠酒杯比赛活动。每轮比赛的第一名将获得**假日酒店的消费卷200元。
此活动主要是为**假日酒店汇聚人气。调动消费者的参与热情。
三、美食评比活动
请当天来**假日酒店的消费者，评选当天的最佳美食。每位参评者将获得**假日酒店的消费卷50元。
四、寻找“兰妹”活动
特邀请“兰妹”前来参加**假日酒店开业庆典活动，她可能在工作人员当中，也可能在消费者当中，总之在**假日酒店。找到“兰妹”的消费者，将获得500元的消费卷。
五、调酒评比
为了鼓励消费者的参与热情，凡开业当天来的消费者都可报名参加，现场调酒活动。经专家评定后，选出前三名。每位得主将获得50元至200元消费卷。
六、寻宝活动
活动当天，在**假日酒店中，藏许多小礼品。凡是找到礼品的消费者，都可获得该礼品。
七、现场猜鱼活动
活动当天的即兴小活动，如“现场猜鱼”：猜中鱼的重量，当场送鱼；“我跟大师学做鱼”：**大厨现场烹鱼表演等。
八、**一元钱酒水（烟）大行动
寻找近期欲开展促销活动的酒水商家（或烟厂，如什邡卷烟厂），共同打造本次活动。活动期间，酒水一律只卖一元钱，并特别声明，不收开瓶费，用以吸引集团性大宗客户前往消费、娱乐。
九、飞镖打折行动
凡前往消费者，可采用飞镖打折，在镖靶上注明折扣，从9折到免费不等，射中几折就几折。（也可以保龄球等代替，活动细则请自行制定。）
活动开展时，必定会形成围观，场面非常热闹，符合中国人好热闹之就餐习惯，有效吸引人气。
第二部分宣传方案
一、广告作业计划（2005.9.15-2005.11.15）
本着“少花钱，多办事”的原则，怎样合理选择媒体，在短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖，是本部分探讨的重点。
1、媒体投放建议
平面媒体：由于本地区报纸性价比不合理，仅作为辅助媒体选择，以《成都商报》和《华西》为主，形式以一定比重的软文方式，结合相关专栏记者的新闻鼓吹和造势。
电视媒体：相对而言，电视的性价比较为合理，CDTV－3《美食成都》栏目，作为本埠影响力最大的餐饮类节目，宜作为主要媒体选择，主要投播2分钟专题与30秒广告，在专题中详尽介绍**酒店和雅鱼的特点，在广告中对**开业和雅鱼进入成都市场作宣传。（天府食舫备选）
广播媒体：广播媒体的价格较为便宜，选择在成都有车族及出租车收听率极高的成都经济台《吃在成都》节目，主要面向开车族和打的族以及美食节期间到成都旅游的外地人。 网络媒体：网络媒体作为新兴媒体，其中本阜的《新华网〃四川频道》面向全省，有全国影响力；《吃喝玩乐网论坛》访问量很大，可以作为辅助媒体使用，形式以论坛发贴为主，主要发表观点性文章，引发争议。
DM宣传单：印制产品介绍和促销活动广告，用以投放美食节会场和开业庆典，或投放市内各大写字楼和高档小区，以吸引商务人群、成功人士光临。
户外广告：价格较为昂贵，仅选择酒店附近的迎宾大道，悬挂路旁竖式挂旗，用以营造气氛，吸引过路客人。
POP宣传：店内悬挂式POP挂旗、店门口的易拉宝和张贴式海报。
2、创意制作部分
序号投放形式规格（长度） 费用预算（元） 备注
1 电视专题 2.5分（数码拍摄） 6万
*2 电梯间电视广告 45秒、30秒、15秒（数码拍摄＋后期制作） 任选一
*3 电梯间平面广告 48×50
4 路旁竖式挂旗 60面×50元 3000
5 报纸软文炒作 8篇（每篇500字） 4500
6 商报夹送广告 8开双面10000份 18000
7 网络软文炒作 5篇（每篇1000字） 2500
8 宣传画册（含设计） 正16开16页5000册 5万
9 DM宣传单（含设计） 16开双面3折1张5000份 5000
10 POP宣传海报 1000张（4开单面） 4500
POP挂旗 3000张（16开双面） 5000
易拉宝 8个×400元 3200
合计 15.57万元
3、发布计划
序号媒体投放形式 规格（长度） 投放时间 费用预算（元） 备注
1 《美食成都》 电视专题 2.5分（每周一次，共8次） 9.15-11.15 2500×8
2 《成都商报》餐饮版 新闻＋软文 500字/次（周6，共4次） 10.15-11.15 3000×4 * 3 《华西都市报》餐饮版 新闻＋软文 500字/次（周6，共4次） 10.15-11.15 3000×4 *
4 电梯间平面广告 48×50 9月-11月 任选一
5 电梯电视广告 30秒 10月
6 路旁竖式挂旗 迎宾大道两侧 10.15-11.15
7 《新华网》、《吃喝玩乐网》 论坛发贴 每次1000字 美食节期间 1000
*8 美食节展场布臵 （费用另记）
9 商报夹送广告 8开双面10000份 10.26-27（共2次）
10 成都经济电台《吃在成都》 软文口播 3分/次（隔日播） 10.15-11.15 4000
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