山地旅馆设计

篇一：山地旅馆建筑设计任务书

山地旅馆建筑设计任务书

1、教学目的与要求

通过对山地旅馆的设计使学生能适当了解并掌握以下几点：

1）了解旅馆的基本特点及内部空间组成要求；

2）学习并掌握旅馆建筑平面空间组合的方法，有机处理建筑与环境之间以及建筑内部的功能流线和交通流线，合理处理内部空间与外部空间的衔接过渡、单体建筑与整体环境的关系；

3）学习并掌握旅馆建筑的功能要求、结构要求、消防要求等；建立建筑、技术、构造等基本概念

4）结合山地进行建筑设计，处理环境与建筑的和谐关系。

2、设计内容

现拟定在湖南城市学院校园内修建一中型旅馆，建筑面积约7000㎡（上下浮动不超过10%）。因用地为山地，因此设计时必须保留地形特色，合理处理高差关系，要求功能合理，流线清晰，造型优美，体现环境特色。

2.1面积分配与要求：

（1）公共服务部分：

门厅：100㎡（含前台、休息区）

商务中心：50㎡

小会议室：50㎡*2

大会议室：120㎡

便利超市：80㎡

书吧：80㎡

美容美发中心：100㎡

小型酒吧：120㎡

棋牌室：20㎡*4

（2）餐饮部分：

中餐厅：200㎡

包厢：30㎡*4

西餐咖啡厅：150㎡

厨房：300㎡

（3）客房部分

双床间：36—40㎡*80

套间：72-80㎡*6

单床间：30㎡*20

客房各层设置服务员工作间、储藏间及服务人员卫生间，每个服务单元面积约30㎡

（4）行政管理用房

管理办公室：20㎡*6

员工餐厅：50㎡

库房：50㎡*2

男女更衣室/淋浴间：60㎡

（5）设备用房及其他

锅炉房：60㎡

配电间：40㎡

洗衣房：60㎡

包括水平、垂直交通面积，公共休息空间、卫生间及其他必要的辅助空间：450-500㎡

2.1图纸内容与要求

（1）总平面图(1:500)及设计说明、技术指标；

（2）各层平面图1:200

（3）各向立面图1：200

（4）剖面图1:200 2个

（5）彩色效果图1-2个

（6）分析图若干

3、参考书目

(1)建筑设计资料集

(2)旅馆建筑设计规范

(3)旅馆建筑

(4)城市旅馆建筑：建筑图集

(5)全国大学生竞赛方案选集

4、参考地形（附后）

注：两个地形可任选一个。

篇二：山地旅馆建筑设计调研报告

目录

旅馆建筑设计实例分析

香山饭店

武夷山庄

实地调研案例分析

风花雪月大酒店

兰林阁大酒店

基地分析

.................................2 .................................3 .................................5 ..................................7.................................1

实例分析： 简介

从平面布局上来看, 对中轴线这一几乎是传统生命力的东西，贝聿铭理所当然的加以利用，事实上这条轴线

从入口处的广场就已开始，穿过入口，通过主体建筑，直至后花园。如果说建筑内部“常春四合院 ”的设置使室

内外建筑环境相交融，那么后花园的设计，使整个香山饭店更加整体。抽象的曲水流觞正是后花园之于轴线的点

睛之笔。

设计理念

香山饭店是由国际著名美藉华裔建筑设计师贝聿铭先生主持设计的一座融中园古典建筑艺术、园林艺术、环境

艺术为一体的四星级酒店。建筑设计师用简洁朴素的、具有亲和力的江南民居为外部造型，将西方现代建筑原则

与中国传统的营造手法，巧妙地融合成具有中国气质的建筑空间。

建筑风格： 整个建筑以独特的建筑风格与环境融为一体，以浓郁的乡土气息延续当地悠久的历史文脉，既突出闽北民居特色，由具有江南庭院风采，曲径回廊，

浅滩流水，形成人工自然化，自然人工化的格局．促成了武夷山地区建筑“武夷风格”的形成，是“"新乡土

主义”的经典代表作。

武夷山庄主体结合地形，高低起

伏，自由错落，疏密有致，它的体型曲折跌

宕，吊楼清影秀逸，尤以重叠穿插变化的屋面系统最富有特色，成为体型组合、立面造型和体现地方建筑特色的重要因素。也是调节自然环境和俯瞰

景观的第五立面。

武夷山庄充分的，有效的，完美的利用地形条件，灵活的运用使得地形条件不

在成为限制建筑发展的因素，反而成为了建筑的一部分 ，巧妙地利用地形条件，创造

除了一个完美的立面，不论是在审美亦或是观景上都得到较好的体现。不仅如此，巧

妙运用地形条件，也为建筑空间的组合方式提供了良好的条件，它使得建筑空间组合

更加的灵活，更加的丰富。

实地调研案例分析： 简介：风花雪月大酒店位于大理经济开发区，北邻洱海公园、大理州博物馆和洱海旅游码头， 酒店拥有各类客房175间，房内均设有空调、彩电、音乐系统、冰箱、小酒吧、自动消防报警系统等现代酒店设施。酒店商贸楼另设57间各式蜜月房、三人间及标准间。位于首层的潮江春餐厅经营正宗粤式早、晚茶市，午、晚饭市经营潮州菜，共设有188个餐位。二层风味

宴会厅可筵开23席，经营川、滇风味菜。大堂吧、咖啡厅设有100个餐位，经营正宗西式早茶，提供西式午、晚餐及各款特色咖啡饮品。

会议中心可容纳300多人同时就座，8间不同规模和格局的会议室可容纳10-120人不等，装饰豪华，备有

高品质视听设备，是举行会见、商务谈判、新闻发布会、技术交流会、签字仪式等各类活动的理想场所。

风花雪月大酒店位于苍山脚下，但它所处的地形并不像苍山那

样地势崎岖不平。它坐落于大理古城东门，在前门就有一条宽

敞的马路，因此酒店四周的交通十分的方便，但在酒店内部却

不会显得嘈杂，既方便了旅客的出行，又保证旅客入住的舒适。

：（1）大厅：作为连接酒店内外空间的重要组成部分，也为了像每一个旅客展现酒店风采，酒店的大厅做的十分的豪华，宽敞，其内部的布置也十分的完美。此外大厅的空间开

阔明亮，自然而然的产生一种视觉上的冲击感，给来到这里的人一

种

空间上的震撼。

（2）房间内部空间分析：酒店内部的房间有标准间、双人套间，总统套间这几种房间，其中主要以标准间和双人套间为主。房间的布置与

大厅的奢华相比较简单，但内部空间的布置确实相当合理的，其内部空间的巧妙布置使得房间简单却不显简陋，而是给人一种典雅的感觉。

酒店内部的房间有一部分是采用中式的装饰风格，展现了空间上

的一种严肃，朴实，庄重的感觉，家具布置也采用的是中式的，它把

中国的建筑上的美完美的表达了出来。

（3）会议室：酒店内部还设有会议室，可供商务会议所用。会议室的体量比较的大，适用于中大型

会议，会议室的设计也符合房间的使用功能上的要求，房间内部的不知也是比较简单的，只是为了满足 功能使用上的要求，其内部的通风采光都做得很好 。房间的一侧设有两扇安全防火门，符合酒店设计的防火要求。

（4）宴会厅：酒店内部的宴会厅空间体量比较大，空间净高比较高，尺度比较大，可以用于大型宴会，立身其中，不仅可以是一种味觉上的享受，也可以是一种视觉上的

享受，空间上的享受。

宴会厅内部基本上没有什么天然的采光，整一个宴会厅的光照基本

上都是人工照明，在宴会厅的吊顶上设有体型较大的吊灯，还有大面积的人工照明设施，为整个宴会厅提

供必须的光线。

宴会厅的设计不仅要考虑它的使用功能上的要求，还要满足它在这个场景中所应该带来的感觉，因此整个

大厅的装饰都是比较典雅的，庄严的，符合建筑空间感觉上的要求。

篇三：山地旅馆设计调研报告

山地旅馆设计调研报告

现今，旅馆建筑已经成为社会存在的基础设施,作为一个城市的独立功能体,它的发展建设关系到城市有机体和社会系统的健康成长。旅馆建筑的发展经历了客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期和现代旅馆时期。服务范围由单一寄宿转换为多功能服务。服务对象由统治阶层、上流社会转向广大民众。在20世纪后期,受到先锋设计的影响,旅馆设计形成了一种新的潮流,除了观念上和商业上的标准在适应顾客群的新要求刺激下,旅馆总体设计质量在逐步提高,超越了单纯的功能主义,成为特殊的公共空间,是社会活动的聚会点,包含了节日宴会、会议、贸易洽谈、餐饮、购物和健身等各种服务和娱乐设施。

现代旅馆功能更趋复合化和全面化,设计内涵也更加追求与客人沟通。一些新的内涵注入旅馆的设计概念中,综合化和专业化成为两种主要发展趋势。随着经济与社会的发展,当今的旅馆建筑正经历着一场新的复兴运动,变得更加全球化与大众化。

现在旅馆业呈现出一种新的发展趋势1)多功能性与综合性逐渐兴起,服务对象多元化,服务范围扩大,融合多项功能,以自己的方式重新阐释酒店概念;(2)注重历史与地域文化传统;(3)注重创作的个性与艺术性;(4)城市旅馆更加注重与城市结构和肌理的结合;(5)强调旅馆的生态功能以及技术功能;(6)强调旅馆的文化功能和信息传播功能

由于中国经济的快速发展，人民的生活水平日益提高，旅游已经成为人们休闲娱乐的重要组成部分。旅游业的兴旺发展，更加促进了旅游宾馆这一建筑形式设计理念的发展与转变。

这次的作业是山地旅馆，山地旅馆不同于我们们平常所见到的山地建筑或是旅馆。对于山地建筑来说，它属于是一种建筑类型，是从形式上来定义的。而旅馆则是从它的功能上来定义。山地旅馆是两者形式与功能上的统一体 。

从形式上来考虑，首先山地旅馆一般建在风景名胜区，而不是在城市中，我们所需要的并不是一个标志性的建筑物，人们来到风景区最住要的目的，不是来欣赏你的建筑，而是自然的景观，因此我们要面对的最大问题是建筑与景观的关系。建筑如何融入景观，景观如何引入建筑。大部分的山地建筑一般选择与地方民居相同的形式。既省时省力，有比较好结合景观。但还有另一种思路，使用大量的玻璃幕墙，将周围的景观通过玻璃的反射使建筑融于建筑。同时周围的景观又得以溶入建筑。以上也只是解决建筑与景观很长见的手法。至于其他一些方式还希望各位大虾赐教。

从功能上考虑，旅馆建筑主要由住宿，娱乐，后勤三大部分构成，对于山地见来说它的交通面对的问题或许比较多，它的竖向交通不同于城市常见的集中式旅馆建筑。因此，面临的问题是：功能，交通，景观。三者之间的矛盾。其次， 对于山势的改造。我不大支持，成本造价可能太高。

1.1西方旅馆建筑的概况

西方旅馆的发展大致可分为四个阶段，即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期、现代旅馆时期。各个阶段的发展有交错与渗透，并非截然隔断。

1.1.1客栈时期

早在古希腊、古罗马时期，在平民取得胜利的共和制城邦里，氏族部落被地域部落所取代，庙宇成为了城市活动的中心。当时宗教活动盛行，圣地庙宇举行节庆时，吸引各地人们汇集于此，在宏伟的庙宇周围有巨大的竞技场、会堂、摊贩敞廊等公共建筑，还有供人们宿食的客栈以及供国外使节住宿的迎宾馆，此即西方旅馆历史的史前期。

1.1.2大饭店时期

十八世纪下半叶，随着英法等国的资产阶级革命取得胜利，大资产阶级迅速掌握政权，城市逐渐成为工商业中心。至十九世纪，欧美各国随着资本主义制度的巩固，生产力提高促进城市和交通事业发展，国内外交往迅速增加，各种旅馆应运而生。路易14时期建造的法国凡尔赛宫等宫殿、豪华府邸作为上流社会的交际场所对大饭店的建筑式样与服务方式有很深的影响。

1850年，巴黎首次出现公司体制的旅馆“大饭店”，很快即成为上流社会的交际场所，也成了世界上高级饭店的同义词。1855年，在巴黎建成宫殿式的“卢俘大饭店”。1861年，“和平大饭店”在巴黎的加比斯纳街落成。

大饭店的建筑平面常采用对称形式，首层、二层往往是公共活动用房，客房布置在上部或两翼，体型与立面则采用宫殿、府邸的形式。室内空间高大，装饰图案纤巧，家具豪华，陈设高雅。

1.1.3商务旅馆时期

十九世纪末、二十世纪初，西方国家交通发展、城市膨胀，资本主义经济向全球扩展，大大地促进了世界各地区的经济、文化交流。开始形成旅游业，美国的旅馆建设逐渐领先。

二十世纪二十年代，美国各新兴工业崛起，高层建筑设计理论、材料、设备、施工工艺不断提高，钢筋混凝土应用广泛，西方各国开始兴建高层商务旅馆。

1931年，著名的纽约“华尔道夫·阿斯托利亚”旅馆开张，它是豪华的高层旅馆的代表，拥有1900间客房．高47层。

1.1.4现代旅馆时期

20世纪五十年代后，建筑业逐渐成为西方发达国家的经济支柱之一，新结构、新材

料、新技术的飞速发展为现代旅馆的建筑空间、环境塑造提供了前所来有的自由度。同时，西方世界的文化艺术追求和建筑思潮促进了现代旅馆设计从满足物质功能走向创造精神功能的新阶段。这一时期，随着西方社会生产力的高度发展，旅游业进入了大众旅游时期，1973年全世界出国旅游人数达2．15亿人次，对旅馆的需求也迅速槽长。

以高度发达的技术水平为条件，现代旅馆体型塑造的语言无比丰富。表现出当代建筑思潮的各种流派，在刻画现代旅馆的特性方面是多元化的：有的采用几何体型、体块组合或强调线条、色彩对比；有的采用隐喻，局部采用古建筑或当地建筑的细部特征以与建筑文脉相协调；也有的打破历史格局。为适应不同条件的客人的需要，现代旅馆的种类大大增加、层次丰富，表现出对各种人（包括残疾人）的尊重与细致关怀，无障碍设计已经深入人心。

现代旅馆不断引进新技术，如先进电子技术、电脑体系等，提高了旅馆从预订到管理服务的水平，并以高技术更新的设备设施向旅客提供更舒适、优越的环境条件，更周到的服务。

1.2我国旅馆建筑概况

1.2.1源远流长

我国是世界上最早出现旅馆的国家之一，旅馆的历史源远流长，在我国古代各个历史时期，旅馆的名称、等级、规模亦各具特点。

我国古代旅馆的规模较小，其建筑特点如下：

1．以低层木构为主、因地制宜、吸收当地民居形式与特点。

2．依势借景、给合庭园绿化，布局活泼、使咫尺天地再现自然风光，可供客人欣赏。

由于封建时代的社会生产力和生活方式的长期停滞，我国古代旅馆的规模虽有扩大、装修技艺日趋精致，但没有质的飞跃，一直停留在低层、院落式组合的格局中，客房内只有当时的卧具、设备落后。

1.2.2近代大饭店的概述

1840年鸦片战争后，中国建筑步入近代历史价段。随着城市发展、用地紧张、城市建筑规模扩大，施工技术水平的提高以及帝国主义国家向中国倾销建筑村料等商品，中国建筑终于摆脱数千年低层木结构的模式，运用砖、钢材、钢筋混凝土和新的结构

体系，使建筑层数从二、三层提高到建造十层左右的高层建筑。

在近代建筑中，为外国人和高等华人服务的大饭店的发展尤为引人注目。这些大饭店矗立在市中心富裕地区，规模远远超过了历代馆舍的容量，体量突出。装修标准高，多数由外国建筑师设计。平面功能分层分区，备有供热、电梯、卫生间等当时国际上先进的设备，从某种程度讲、这一批大饭店从设计思想到设备、材料，施工成为我国近代建筑发展的典型代表。

1928年落成的上海和平饭店（原名沙逊大厦），由英商沙逊投资。堪称当时国际一流水平的大饭店。平面为三角周边形，钢框架结构。立面处理受芝加哥学派影响，底部二层为基座，中间是简洁竖线条、第10层为顶部，全部花岗石贴面，豪华、凝重。面对黄浦江的顶部耸立着高达19m、外包铜皮的方锥体，作为庞大的标志性装饰，反映了西方一种从折中主义过渡到观代主义的特点，也是现代建筑运动在中国的早期表现。在朝向黄浦江、景观好的一面，布置了九套豪华套间，每套由卧室、会客室、衣帽间、箱子间及两套卫生间组成。室内设计分别表现中、英、美、法、德、印度等九种不同国家的凤格，既迎合客人猎奇的心理，又显示饭店高贵的身份，如今，它们仍是和平饭店的经营特色之一。

这些豪华气派的大饭店的出现标志着中国的旅馆从小规模、低层庭院式发展到在城市中心较大规模的多层、高层客房楼，已达到当时的国际水平，这是重要的一步。但由于对环境的认识不足，普遍存在庞大体量直接压红线、出入口直临大街，客房层呈周边不规则体型，服务路线长等问题。

1.2.3现代旅馆的形成

自五十年代至七十年代，在“实用、经济、美观”的方针指导下，城市建设发展很快，已普遍使用钢材、水泥等建筑材料、结构理论、施工技术．设备配置的水平有很大提高。

五十年代所建接待外宾的旅馆多数占地较大，中等规模，多数客房楼采用对称布局，各部分房间均高大敞亮。如北京友谊宾馆，友谊宾馆建于1954年，用地20．3公顷、总建筑面积186000平方米。主体部分由5栋客房楼、会议楼、礼堂、餐厅组成，有客房及公寓式套房1900套、大小餐厅26个。

1.2.4现代旅馆的发展

改革开放以来，特别是进入21世纪以后我国步入了现代旅馆的发展快车道。

这一时期，我们对时代、地区、环境、人的认识有了很大提高，通过引进项目，合作设计等对现代旅馆的功能要求、设计手法、常用材料与设备有了进一步的了解。我国旅馆的造型设计追求个性、可识别性，一批新颖独特的旅馆破土而出；室内设计已从满足功能要求发展到创造环境、表现传统文化特点。现代中国旅馆设计呈现出前所

未有的繁荣，百花争艳的局面，佳作之多不胜枚举，形成了多元化的特点。

近几年我国旅游业的蒸蒸日上，更加促进了我国旅馆建筑的变革与发展，在大量新建的旅馆中，单一的经济型旅馆已成为历史，大量的豪华旅馆、商务旅馆、休闲度假旅馆不断涌现，而其中又以商务旅馆和休闲度假旅馆发展最为迅速。

商务旅馆一般应包括以下一些设计理念：有较大容量的入口大厅和公共空间；适合大型会议和商务中心的区域；面积利用充分高效和拥有最新科技的客房；配置齐全的卫生间；能够支持大量供应运转的高效率后区。

旅游度假旅馆，由于其服务对象是游客和会议客人，客人入住带有较强的休息、寻趣和猎奇心理，入住的时间较长，特别是度假酒店，往往住三至七天。因此，过去简单狭小的标准房设计已经没有吸引力了，客房及公共等部分的空间应具有更大的灵活性，以适应顾客及经营的需求。

实例分析

香山饭店是由国际著名美籍华裔建筑设计师贝聿铭先生主持设计的一座融中国古典建筑艺术， 香山饭店

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