篇一：云南十八怪
云南十八怪
1. 过桥米线人人爱：相传，云南蒙自南湖有个秀才在岛中攻读诗书，贤妻每天给他送饭，
送米线和鸡汤时无意发现浮在汤面上的鸡油有保温作用，所以经常送给丈夫吃，因送时要经过一小桥，而得名【过桥米线】。
2. 两湖想通鱼不往来：云南的高原湖泊众多，其中抚仙湖与星云湖由一条海门河相连，河
两岸风光优美，古迹甚多，有一巨石称作【界鱼石】，两湖的鱼以此为界，互不往来，堪称一奇。
3. 好烟见抽不见卖：崛起与西南边陲红塔山下的玉溪卷烟厂从一个小企业跃为亚洲第一大
卷烟厂，【红塔山】连续七年获中国第一品牌之冠，这种不合常规的现象被新称为一【怪】，经济学家称之为【红塔山现象】。
4. 牛奶做成片片卖：奶制食品乳扇，云南大理邓川一带的特产，形如薄扇而得名，味美香
甜，可用煎、烤、蒸等方式烹食。
5. 斗笠反着戴：滇中南一带的傣族，俗称【花腰傣】，少女们服饰精美，穿统群、束腰、
体态优美，其头饰很有特点，特别是她们的草帽帽檐上翻，顶在额前，更显其婀娜。
6. 粑粑叫饵块：米制食品精选优质大米作原料，经淘洗、浸泡、蒸熟、挤压而成，人们把
它作为早餐食品或节日中的应酬礼品。
7. 火车没有汽车快：由于历史的原因，云南存在几种规格的铁路，有米轨、寸轨和标准轨。
由于山高坡陡，崇山峻岭间桥梁、隧道、弯道多得出奇，在平原上风驰电掣的火车到了云南往往被机动灵活的汽车抢先。
8. 草帽当锅盖：云南的广大农村在农忙之后，善用稻杆、麦杆编制精美的工艺品，作为生
活用具的锅盖即是其中一件、形如草帽、大小根据锅的尺寸而定。
9. 四季服装同穿戴：【冬无严寒，夏无酷暑】是昆明气候的写照，季节变化不明显造成服
装穿戴也无明显季节变化，盛夏可能因为一场雨，人们就得穿上毛衣。
10. 石头长在云天外：石林因其【千石壁立，群峰叠嶂，宛如苍茫森林】而得名，晨雾漂浮
其间岩石仿佛伸出云外。
11. 姑娘喊老太：按习俗妻子对丈夫的妹妹，称小姑。但昆明人的叫法不同，称父亲为【爹】，
母亲为【嫫】，称父辈长者为【大爹】，称姨为【娘】，称小姑则为【姑太】或【姑老太】。外地人很不理解，觉得奇怪。
12. 鸡蛋用草串着卖：在商品交易中，为交换和携带方便，云南人用稻草捆住鸡蛋，一条捆
上五个或十个，称为【串】，买时以串论价，或与相应的等价物进行交换，这一习俗一直沿用至今，一些边缘山区乡镇还可以见到。
13. 竹筒当烟袋：在云南广大的山区河谷地带，盛产竹子，人们利用竹子坚实、内空的特点，
制成烟斗、烟袋、烟筒等烟具。特别是水烟筒（袋）在云南广为流行。
14. 鲜花四季开不败：云南由于其独特的地理位置，终年日照充足，大部分地区四季如春，
适宜植物花卉的生长，有【花卉王国】之称。省会昆明称之为【春城】。
15. 背着娃娃谈恋爱：云南农村少数民族背小孩的用具为裹背，由一块布及两根带子构成。
农忙时少女们帮家里带孩子，我弟弟娃娃、侄男侄女，为了方便，常常背着小孩去会情郎，故有此一说。
16. 蚂蚱当作下酒菜：蚂蚱，即蝗虫，食麦、稻、玉米等农作物，是农业的害虫。云南人把
蚂蚱用油炸，当炸得焦黄出锅时，撒上椒盐，又香又脆，是佐酒的好菜。
17. 这边下雨那边晒：立体气候——所谓【一山有四季，十里不同天】指的是云南特殊的气
候条件。
18. 三个蚊子一盘菜：昆虫特征——云南南部的森林里，草丛中，枝叶茂盛，养育出的蚊子
个头非同一般。河谷平坝地区，气候炎热，多水草，适宜于各种蚊虫滋生。这里形容云
南蚊子个头特别大。
篇二：云南十八怪
云南十八怪
云南第一怪，鸡蛋用草串着买。 云南第二怪，粑粑饼子叫饵块。 云南第三怪，三只蚊子炒盘菜。 云南第四怪，石头长到云天外。云南第五怪，摘下草帽当锅盖。云南第六怪，四季衣服同穿戴。云南第七怪，种田能手多老太。 云南第八怪，竹筒能做水烟袋。 云南第八怪，竹筒能做水烟袋。云南第九怪，袖珍小马有能耐。云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜。 云南十一怪，四季都出好瓜菜。 云南十二怪，好烟见抽不见卖。云南十三怪，茅草畅销海内外。 云南十四怪，火车没有汽车快。 云南十五怪，娃娃出门男人带。 云南十五怪，娃娃出门男人带。 云南十七怪，过桥米线人人爱。 云南十八怪，鲜花四季开不败。
篇三：云南十八怪
【云南第一怪】鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。
【云南第三怪】三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大，故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第四怪】火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。
【云南第五怪】糌粑被叫做饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，像内地做的白米粑，当地称饵块。
【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁，成婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。
【云南第七怪】四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。
【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以昆虫都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。
【云南第九怪】姑娘被叫做老太：云南有些地区口音姑娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第十怪】和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。
【云南第十一怪】老太爬山比猴快：云南多高山深谷，当地的妇女们从小到老都勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】火车没有汽车快：由于有许多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观。
【云南第十四怪】脚趾常年都在外：云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带：云南的妇女们历来勤劳，所以很多外面的活都由她们来干，而男子们相对来说却比较清闲，大多都呆在家里带孩子。
【云南第十六怪】花生蚕豆数堆卖：旧时滇省民风纯善，喜欢以物易物，耻言商品交易，故花生蚕豆等物品都数堆卖，人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与
十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾盆。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。 回答人的补充2009-06-21 17:59
其实云南十八怪有好多版本，在我们大理，上述的十八怪大都有，但也有一些富有大理特色的“怪”，下面我就试着把它们给说一下：
先说吃的吧：
你到大理后，看到大街小巷都有一个铁架子，上面烤着一块米饭饼子，那可是我们大理的特产呀，有名的“烤饵块”，在我们大理，那称作“粑粑叫烤饵”。你如果到大理，你不吃一个烤饵块的话，怕是也就白来大理了。
过桥米线是是细出名，但大理的米线是以粗出名，就着老汤著出来的米线，再放上大理的的小腌菜，最上面在放上炖得很烂的肉丝，真是不错的早餐呀。
“萝卜当成水果买”，说得是大理的泡萝卜，当你在大理古城行走的时候，你一定会大吃一惊，好多漂亮的女孩，手里拿着一包萝卜，边走边吃，陶醉地样子，肯定能吸引你流口水。那就是大理著名的泡菜，其实还有好多品种，像泡梅子等，那都是你不可不尝的小吃。
乳扇是白族特有的一种小吃，它是把牛奶炸成了片，这就是“云南十八怪”中的“牛奶炸成扇子卖”。
“鲜花当蔬菜”，地处滇西的大理白族地区，气候四季如春，温暖湿润，历来被誉为“杜鹃花王国”，山林间除分布着180多种五颜六色的杜鹃花外，一年四季更是百花盛开，当地的白族和其他各族人民，经过世代的尝试，从千百种花卉中筛选出近百种可供食用的鲜花，世代流传下来。
再来看看行吧：
“火车没有汽车快”，说得是在云南的铁路，因为坡陡弯多，火车运行的速度很慢，特别是从昆明到大理的火车，要运行十几个小时，而汽车只要4个多小时。
“山间铃响马帮来”，山大沟深的云南，货物运输主要靠马帮，而人的走动，也靠马帮开辟的小道。虽说现在大理的交通状况很好了，但你在街上还早经常能看到小股的马帮。
接下来看看穿：
四季衣服同穿戴，大理平均海拔二千米，气温变化快，俗话说，一山隔四季，
十里不同天，你到大理来，不论什么时候，都能看到穿什么样的的人，所以你来的时候，一定要把衣服带好。
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