篇一：伊利产品及渠道
伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。 伊利主要产品及伊利产品商超渠道价格(单位：元)：
高端奶营养舒化奶（4.0/250ml），金典牛奶（5.0/250ml）
牛奶类 纯牛奶(2.4/250ml)，谷物奶(4.0/250ml)，早餐奶(2.4/250ml)乳饮品优酸乳(2.0/250ml)，果之优(3.0/250ml)，味可滋(2.5/250ml)液态奶儿童牛奶 儿童乳饮品QQ 星儿童成长牛奶(3.0/190ml)，QQ 星儿童牛奶(2.0/125ml)，QQ 星儿童乳饮品(5.0/500ml)，学生奶(10.0/500ml)
冷饮
巧乐兹、冰工厂、伊利牧场、佰豆集，(1.0-2.5/只)婴幼儿配方
奶粉
金领冠系列（盒装41-57/400g,听装103-163/900g），金装系列（盒装30-45/400g,听装90-100/900g），孕妇系列（盒装30-40/400g,听装75-125/900g），普装系列（盒装21/400g, 听装51/900g），全优系列（盒装28-37/400g,听装73-78/900g）成人奶粉强化配方听盒（14/400g），高钙奶粉（盒装24/400g,听装65/900g），营养奶粉（20/400g），豆奶粉系列（16/640g）奶粉悠闲奶食品 奶片（10.0/160g）
酸奶
优品嘉人 瓶装(4.0/200g)畅轻益生菌盒装(13.5/800g),瓶装(10.5//580g)果粒酸牛奶大果粒系列(8.0/390g)，复合果粒系列(9.5/390g,7.0/260g)基础酸牛奶 ABLS 益生菌系列(14.5/800g，6.4/450g,14/1250g)，尚补坊系列（14.5/1250g,10.5/950g，6.5/450g）餐饮系列 倍冠系列(13.0/460ml)
奶酪
早餐奶酪（18/180g）、QQ 星儿童奶酪（14/140g）、妙芝新鲜奶酪（4.5/100g）、奶酪（33/180g）伊利液态奶事业部：
现有液态奶产品营销渠道模式：
目前，液态奶销售的主流渠道和新型渠道交叉混杂，通过分销渠道内部管理资源的整合，传统中间分销渠道与订奶模式以及电子商务模式的多元整合。产品多样化与渠道模式的多元化的结合对液态奶分销模式从粗放的开拓型向精细的管理型转变起着巨大的推动作用，也是液态奶因销售的渠道拓展与创新。
1、 直销方式：订奶是指造厂家通过奶站以预订的方式向消费者销售牛奶。为了订奶有时候
厂家会设立奶站。奶站的作用是就地征订牛奶、发放牛奶。
征订品种主要是低价的玻璃瓶装或塑料袋的保鲜奶。订奶是乳制品发展初期主要的营销渠道形式，便利店，超市的兴起和建立奶站的高额运营成本，订奶已经逐步推出了主导营销模式。
2、 电子商务方式：应用互联网传播产品信息并完成订奶业务。表现形式为：生产厂家→互
联网→消费者。本质上它仍然属于直销方式
消费者通过互联网获得产品信息向生产厂家订奶，生产厂家通过互联网获得消费者的订单信息，并通过厂家送货完成产品销售过程，是企业与顾客之间建立起一条最直接的行销渠道，具有成本低，周期短等优点。
目前电子商务正处于发展阶段，开展网上订奶的厂家并不多，而且销量也不大，却 不能忽视不断成长有发展的这种新兴渠道。电子商务渠道以总成本最低和差异最大话的优势实现了以往无法到达成的服务商务活动，是未来发展的方向。不仅如此，电子商务同样能够用在渠道管理领域
3、 中间商方式：零售商直接与消费者相联结。目前很多液态奶厂家已经逐渐开始重视终端
客户的管理——即零售商的管理，“决胜终端”已成为愈来愈多的企业共识
终端零售商分四类：大型超市、大卖场、便利店、食杂店类。现代大型超市、大卖场和大多数便利店都配备有冷藏设备，是液态奶冷链产品主要销售渠道，发展迅速。传统食杂店包括居民区杂货店、餐饮店、茶市、咖啡厅、西餐店等形式。按其区域特性又可分为学校校园、旅游景点、交通站点、菜场等场所，该渠道也是常温奶主要销售渠道。 液态奶生产厂家往往根据零售特点和最终消费者客户特点，注重与不同产品搭配组合。如大型超市、大卖场、便利店既可以销售常温奶，又可以销售保鲜奶。车站、码头、旅游景点适合夹带方便的小包装液态奶的销售。住宅区适合以家庭销售为主的保鲜奶和常温奶产品销售。校园食杂店则适合低价、即饮、简单包装的常温奶销售。如果在食杂店
配备冰箱，保鲜奶的销售也可以占有一席之地。近年来酒店、宾馆、娱乐场所餐饮服务的液态奶销售量增长迅速，该渠道特点是不注重价格，而注重产品品牌、档次和质量信誉等产品特点
特点适销产品 首先因素
液态奶液态奶管理现状与对应策略
伊利酸奶事业部：
酸奶
酸奶大致可以分为三个品类：第一类是满足营养需求的基础酸奶；第二类是满足美味休闲的大果粒、谷物酸奶；第三类是健康功能酸奶，如通畅、免疫、美丽、儿童成长等。其中：基础酸奶的市场规模占60%以上，而果粒（谷物）酸奶和功能性酸奶的市场规模相对低一些。
然而，从增长态势上看，恰恰后两者的增长率非常惊人，尤其果粒（谷物）酸奶的增长率高达40%，这不得不引起酸奶企业的高度兴趣。因此，在这三大品类里也出现了相应的主导品牌。
从总体上看，酸奶市场还很难断定谁是这个市场的绝对领导者，蒙牛、伊利、光明和达能，表现都很强势。单纯从销量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和达能。但是一旦分品类来看，情况就大不一样了，四大品牌在不同品类上各显其能，根本无法判断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品行业的新兴品类，目前的市场集中度还不算太高，未来的竞争将进一步
伊利集团酸奶事业部简介
伊利酸奶、奶酪消费者U&A研究项目计划书.
篇二：伊利乳业营销策略分析
伊利乳业营销策略分析
班级： 计科系1205班姓名： ….学号： 2012100…. 摘要： 随着经济的发展，国民收入的增加以及生活水平的不断提高，乳制品在人们的日常消费中已经占有越来越高的比例，掀起了乳品市场营销的高潮。大力发展奶制品工业将成为二十一世纪我国食品行业要解决的突出问题。
近年来，乳业一直是我国食品工业中发展最快、成长性最好的。如今乳品的消费已逐渐成为了一种大众化的生活必需品。
伊利集团是全国乳品行业龙头企业之一，也是我国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。本文以伊利为研究对象，通过剖析伊利集团的发展现状，对伊利的市场营销环境进行分析。
关键词：伊利乳业，营销策略，分析，发展现状
引言：本文将分别从宏观和微观角度对伊利的市场营销环境进行分析，再进一步从产品、定价、分销、促销这四方面对伊利的市场营销策略进行详细的解析，同时根据伊利成功的营销策略，为我国乳品企业的发展提供了思考与成功的经验。
一、伊利集团发展现状分析
伊利地处经济落后、信息闭塞的内蒙古，面对国内外诸多强势同行品牌的激烈竞争，依然取得了骄人的业绩。现在伊利集团已形成了一套具有伊利特色的企业文化，完善、科学的管理机制及管理理念，拥有稳定的、具有发展前景的销售网络和一支过硬的、熟悉业务的经营管理队伍。
伊利集团经营业绩优良，此外，该集团还成为了2008年北京奥运会正式乳制品赞助商。该集团能从所有乳制品品牌当中脱颖而出，毫无质疑说明了伊利的奶源建设、工艺水平、产品结构、质量保障体系、技术保障体系、产品供应网络体系、业绩和整体实力、企业未来发展前景、服务能力等方面均通过了全球最高的品质验证。
二、伊利的市场营销环境分析
市场营销环境是与企业市场营销活动相关的所有外部因素和条件。这些外部因素和条件影响着企业管理当局发展和维持同目标顾客进行成功交易的能力，是企业营销活动的基础。分析市场营销环境能帮助企业审时度势地寻求市场机会和避免环境威胁，进行科学决策。
2.1伊利乳业的宏观环境分析
经济环境—近年来我国经济迅猛发展，国民收入显著增加，购买力提高，对乳制品消费有强烈的需求，为伊利等乳品企业的发展奠定了基础。我国拥有数量庞大的潜在消费者，乳品市场发展潜力巨大。我国经济的持续增长，居民消费能力的提高和良好的市场前景，为伊利的快速发展提供了契机。
政治环境—我国政府对乳业发展相当重视,出台了一系列政策鼓励乳业市场
的发展。政府引导乳品行业发展,培育和扩大乳品市场，为伊利的发展提供了巨大的市场空间和发展机遇。农业部还将伊利定为“国家农业产业化经营龙头企业”，积极给予政策扶持，为伊利的发展提供了良好的政策环境。
2.2伊利乳业的微观环境分析
1、企业内部完善的管理制度和先进的文化为伊利的发展奠定了基础
伊利集团把旗下的乳业资产按产品进行分类。每个部门之间相互独立。此外，该集团高度重视企业文化的建设。对人才的重视是伊利企业文化的核心内容。
2、伊利拥有得天独厚的奶源优势为产品提供充足的原料
伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地。这保证了伊利产品的天然品质。拥有了充足的优质奶源，为伊利进一步开拓市场和扩大产品线提供了物质基础。
3、积极维护与渠道企业的关系
首先是加强与供应商的沟通与合作，其次是整合销售渠道，加强对经销商的管理，伊利集团通过定期与经销商进行交流和沟通,加强合作,协调双方的行动。
4、伊利的主要竞争对手分析
目前，我国的乳制品市场竞争激烈，虽然按照销售额和市场份额来看，伊利已是中国乳品行业的领先者，但是它身后的追赶者一直没有停步，而且实力强大。
三、伊利乳业的市场营销策略分析
3.1产品策略
通过扩大产品线，提高产品品质来拓展市场，伊利在不断研发新产品。产品线的完整和丰富意味着企业的综合研发实力和技术实力都将占有一定优势，同时也意味着企业具有较强的抗风险能力。
通过对产品工艺、原料、产品特性进行挖掘，伊利找出产品与竞争品的独特点和与众不同之处，从而让原产品凸显新的个性，实现产品对消费者利益点新的价值体现。例如：伊利推出了早餐奶，高钙奶，富铁补血牛奶，蓝莓加桑葚酸奶，及营养舒化奶和金典有机奶等。
而且伊利一直重视产品质量，积极提升产品的品质。民以食为天，健康是全人类的共同追求，伊利在内心深处树立起强烈的社会责任感，将“向人们提供健康优质的产品”视为自己的先天使命。
3.2价格策略
伊利根据市场需要、竞争者的产品以及消费者的承受能力定价。
伊利集团在定价上采取了市场渗透的定价策略，给100%高品质、纯原奶生产出来的牛奶制定中等偏低的价格，从而促进与刺激消费者的冲动性购买，最终实现靠快速扩大产品销量、依靠规模销售赚取利润的目的。
伊利考虑竞争对手的定价，赢得市场价格竞争力。企业必须采取适当方式，了解竞争者所提供的产品质量和价格。企业获得这方面的信息后，就可以与竞争产品比质比价，更准确地制定本企业产品价格。
伊利乳业作为面向广大工薪阶层的牛奶产品，在定价时充分考虑了目标消费群体所能够承受的价格，依据薄利多销的原则进行定价，这样的定价不仅是一般的工薪阶层消费者能够承受的，更给他们以物超所值的感觉。
伊利根据不同消费者的购买力，采取了不同的定价策略。
3.3分销策略
伊利通过优化销售网络，整合二级渠道提高市场占有率。终端形象的建设上，伊利下了很大功夫，伊利的雄心是“只要能卖奶制品的地方，就要有伊利”。目前，伊利的销售人员已经分布到了全国各地，在营销模式上，伊利采用的是三百六十度整合营销战略，即从商誉、消费者、通路、形象、包装、产品和视觉等多个方面加强企业和产品营销，并通过各种媒体加以传递。
搭建网络技术平台，提高工作效率。伊利把分销管理系统放在了以太服务器上，除总部通过专线与服务器连接之外，其他城市都通过普通电话线拨号，或通过ISDN、ADSL与服务器实时保持联系，各点用户通过Internet登录系统，录入或者查询数据，每一张定单，每一次出库都会有数据的实时更新，系统完全面向用户，除了登录Internet之外，最终会觉得和在本地完全一样。
3.4促销策略
通过广告、营业推广、公关等营销方式进行有效促销。其中，通过媒体发布广告是伊利应用最广的促销方式。伊利“心灵的天然牧场”给人以一种亲切而又迷人的感觉，不失活力、贴近消费者而又没有盛气凌人的霸气。伊利在北京、上海等大城市的公交站牌上，做了大量有针对性的户外广告来宣传伊利清新自然的品牌形象，提升受众对伊利品牌的认知，从而推动伊利产品在市场上的销售。
伊利采用有奖销售，赠送礼品等营业推广的方式，对其产品进行有针对性的促销，从而达到扩大产品销售的目的。
伊利以公共关系营销为促销手段，让社会公众更加熟悉伊利的经营宗旨，更加了解伊利的产品情况，从而促进产品销售的顺利进行。尤其是伊利与北京奥组委签约，正式成为2008年北京奥运会赞助商。借助体育运动来推广品牌，是伊利营销的新举措。该集团把奥林匹克的文化融入到品牌个性当中，并由此形成品牌价值。
四、伊利乳业营销策略给我们的思考与启示
（一）通过推行产品创新，获取市场竞争优势
（二）通过塑造企业品牌形象，提高企业品牌知名度
（三）通过公关营销协调与外界的关系，扩大社会影响
（四）通过大力推行网络营销，提高工作效率
五、结论
我们可以看出，伊利的营销策略总体上是成功的促进了企业的发展。此外，伊利的营销策略给我国乳品企业的发展带来了相应的思考与启示：通过推行产品创新，获取市场竞争优势，通过塑造企业品牌形象，提高企业品牌知名度，通过公关营销协调与外界的关系，扩大社会影响，通过推行网络营销，提高工作效率。
参考文献
[1]杨如顺 市场营销学，中国商业出版社，1998年
[2]孙国辉，张淑君 市场营销学课程，经济科学出版社，1997年
[3]王方华 服务营销 山西经济出版社，1998年
篇三：分销渠道分析
分销渠道管理作业
伊利集团的渠道分析
系 别 经济与管理学院班 级市场营销
组 员1 组 员 2 指导老师
2012~2013秋学期
伊利集团的渠道分析
一、伊利集团公司简介
1993年,内蒙古呼和浩特市回民乳品厂完成了股份制改造,"内蒙古伊利实 业股份有限公司"正式成立。内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模 最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,也是中国最具价值品牌之一。到目前为止,伊利集团的现代化奶业生产基地,北起黑龙江,经辽宁、内蒙 古,过河北、京津两地,贯穿湖北、安徽、最终到达福建、广东等省一条纵贯南北的路线图格外分明,围绕该主线,东至伤害,西至新疆,核心区域有效辐射周边。
伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分 公司及子公司130 多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等 1000 多个产品品种。其产品以液态奶、奶粉和冷冻品为主。其中,伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的"明星产品"。
二、伊利的目标--打造中国伊利,实现乳业第一品牌
今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,提出“用全球的资源,做中国的市场",全力推进"以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任"的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任,正向实现"打造中国伊利,实现乳业第一品牌"的目标大步迈进。除此之外,伊利还有一个阶段性的战略目标,就是在 2015 年进入世界乳业10强,成为全球最具竞争力的大型乳业集团之一。
三、伊利集团企业文化、人力资源管理理念及建设 (一)伊利集团企业文化
伊利愿景:引领中国乳业 打造世界品牌 伊利使命:不断创新 追求人类健康生活 伊利核心价值观:健康兴旺、基业长青 (二)伊利人力资源管理理念
一总则:以德才,以能用才,以需育才,以信留才。 二基点:既要用人之力,更要用人之智。
三部曲:信任、约束、成长。信任是前提,约束是保障,成长是归宿。
四、伊利集团的环境分析
（一）宏观环境分析
经济环境——近年来我国经济迅猛发展，国民收入显著增加，购买力提高，对乳制品消费有强烈的需求，为伊利等乳品企业的发展奠定了基础。我国拥有数量庞大的潜在消费者，乳品市场发展潜力巨大。我国经济的持续增长，居民消费能力的提高和良好的市场前景，为伊利的快速发展提供了契机。
政治环境——我国政府对乳业发展相当重视,出台了一系列政策鼓励乳业市场的发展。政府引导乳品行业发展，培育和扩大乳品市场，为伊利的发展提供了巨大的市场空间和发展机遇。农业部还将伊利定为“国家农业产业化经营龙头企业”，积极给予政策扶持，为伊利的发展提供了良好的政策环境。 （二）微观环境SWOT分析
针对SWOT 分析,我们提出以下建议:
伊利公司在管理制度以及研发机制和生产技术以及设备上都拥有超一流的水准,可以利用这些企业优势,稳步发展,生产出优质产品,以赢得消费者的信任度。在当今形势下,得到顾客的信任度能就能牢牢掌握顾客的忠诚度,从而稳固并扩大自己的市场份额,让威胁变成企业成长的动力。同时,在企业力所能及的范围内对奶牛养殖户进行一些扶持政策,保持奶农的积极性,这对企业形象的提升也十分具有价值。
五、伊利集团渠道分析 渠道的功能：
? 承担风险(Risk taking):
执行渠道任务的过程中承担有关风险（库存风险，呆帐风险等〕。 ? 物流功能(Physical possession)：产品实体从原料到最终顾客的连续的储运工作。 ? 付款功能(Payment)：
买方通过银行和其他金融机构向销售者支付账款。 ? 所有权转移(title)：
所有权从一个组织或个人转移到其他组织或人的实际转移。 ? 服务功能(service)：
服务支持是渠道提供的附加的服务（信用、交货、安装、修理） ? 收集信息(Information)：
收集和传播营销环境中有关潜在和现行的顾客、竞争对手和其他参与者的营销信息。
? 执行促销(Promotion)：
发送和传播有关供应物的富有说服力的用来吸引顾客的沟通材料。 ? 交易谈判(Negotiation)：
尽力达成有关产品的价格和其他条件的最终协议，以实现所有权或者持有权的转移。
? 订货功能(Ordering)：
营销渠道成员向制造商（供应商〕进行有购买意图的 沟通行为。
? 融资功能(Financing)：
获得和分配资金以负担渠道各个层次存货所需的费用。 渠道的流程： 1、实物流
2、所有权流
3、资金流
4、信息流
5、促销流
渠道的级数
零级渠道(M-C) 一级渠道(M-R-C) 二级渠道(M-W-R-C） 三级渠道(M-W-J-R-C)
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