篇一：急性肠胃炎怎么吃好得快
急性肠胃炎怎么吃好得快
夏季是成人急性肠胃炎高发的时期，为什么呢？首先夏季天气炎热，食欲较差，人体免疫力下降。第二，大部分的急性肠胃炎都是由于饮食不当引发的。天气炎热，细菌繁殖，食物容易变质，吃了变质的食物引发胃肠道感染。夏季很多人喜欢喝冷饮，导致胃肠道血管收缩，刺激胃肠道粘膜，胃肠道痉挛，引起腹泻。
【急性肠胃炎临床表现】
急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，多发于夏秋季节。临床表现多为进食后数小时内突然发病，腹泻、腹痛、呕吐等，伴有不同程度的发热、恶寒、软弱无力等症状。腹泻一般每天大便在10次以下。吐泻严重者，可出现脱水、休克和酸中毒等症状。脱水严重者，可出现口干，尿少，皮肤松驰，眼球凹陷，四肢发冷，血压下降等病征。
得了急性肠胃炎，要给患者吃什么好呢？ 点击此处查看周刊：急性肠胃炎怎么吃好得快
【急性症状消失重食疗】
患者得了急性肠胃炎，如果没有得到及时治疗，可能造成缺水、感染、肠鸣，严重者还可能出现发热、心跳加速、贫血等症状。在腹
泻、呕吐等急性症状消失之后，饮食治疗很重要，如果马上恢复正常饮食，甚至进食辛辣油腻食物，喝酒等，容易导致未恢复功能的胃肠道出现腹胀等不适，有些还可能转为慢性胃肠疾病。 点击此处查看周刊：急性肠胃炎怎么吃好得快
【胃肠道消化差宜禁食】
疾病急性发作时，病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者还可造成脱水和电解质紊乱。而肠道正处于肠蠕动活跃或痉挛状态，消化吸收功能弱。此时应该禁食，让肠胃彻底休息，可以通过静脉输液补充水分和电解质。如果症状较轻的患者，则可以通过饮用米汁、菜汤、淡盐开水等，补充体内水、维生素和电解质的不足。
【病情缓解吃流质饮食】
病情缓解后，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日 6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜、米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
【饮食节制要低脂少渣】
逐渐恢复期，此时胃肠道对食物敏感，要注意节制饮食，少量多餐，每天可5-7餐，每餐以不超过 300毫升为宜，以后逐步加量。流质饮食可以改为低脂少渣半流质饮食，饮食宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物。不宜食用高脂肪、高糖、及强烈刺激性食品，禁食生冷食物。 点击此处查看周刊：急性肠胃炎怎么吃好得快
【过渡软食要定时定量】
症状好转，患者要进行调养，可逐渐过渡到软食，如一些稀粥、软熟的青菜、煮烂的面条。此时要注 意有规律地定时定量进食，不可饱一顿饿一顿，也不可暴饮暴食。可以选择小米粥、龙须面、豆腐、土豆、菜花、馒头等食物。要注意的是，不宜喝牛奶和吃大量的糖，因为食物进入肠道容易发酵产生气体，导致腹胀腹痛。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
【预防疾病要注意卫生】
夏季要预防急性肠胃炎，首先就要提高自身免疫力，生活起居要规律，不要熬夜，保证每天至少7个 小时睡眠时间，中午时段可以短暂午睡。其次，病从口入，饮食要注意卫生，勤洗手，不吃过期、过夜的食物，同时合理膳食，保持营养均衡。另外，每餐不宜吃得过饱，吃到七八分饱为宜。夏季如果胃口不佳，还可食用汤粥类食品。
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篇二：肠胃炎的最佳用药
急性肠胃炎是入夏后最常见的疾病，一旦细菌、病毒侵入肠胃，常会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。看消化科医生时，禁食半天或一天，并多多补充水分。补充水分并非一味喝白开水，最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。
致病源包括沙门氏菌或腺病毒、肠病毒等等，患者会出现上吐下泻、腹痛、发烧等症状，甚至会出现厉害的腹部痉挛性疼痛、高烧畏寒、厌食倦怠等现象。一般来说，治疗急性肠胃炎约需三至七天，除了服药、禁食十二至二十四小时外，患者因为拉个不停，可能会脱水，因此禁食期间必须补充足够的水分。孩子上吐下泻除了流失水分，还流失电解质，因此最好补充药店出售的“补液盐”冲服，而非纯粹的白开水。一味给小孩喝白开水，结果反而稀释掉体内的电解质，造成抽筋等“水中毒”。市场上的运动饮料虽然也有盐分，不过饮料中的糖分也高，会让腹泻的小孩持续腹泻。至于“补液盐”则含有适量的糖分与盐分，既可补充上吐下泻流失的水分、盐分，又不会因糖分过高造成持续腹泻。急性肠胃炎患者在恢复期间食欲不振，可吃些清淡、易消化的食物。幼儿可吃稀粥、面食、苏打饼干、苹果、香蕉等。至于一岁以下的孩子，以婴儿配方奶粉为主食的婴儿，可将奶粉冲稀一些，或改用不含乳糖的特殊配方，待症状改善再将奶粉调回原来的浓度。 胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起。严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛。发烧、出汗。可因长期大量丧失体液而致脱水休克。呕吐物和粪便中可能有少量血。呕吐、腹泻等症状约在二至四天后便停止，但也可能持续更长的时间。细菌（沙门杆菌）感染可能持续数月甚至数年之久，此时患者可能没有什么状，却是个带菌者，可以传染他人。
为什麼会有肠胃炎？病因可以是细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。细菌类的成因包括：最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。苍蝇和不合卫生的烹煮器皿。在室温下存放食物，很可能受到严重的细菌污染。葡萄球和三门杆菌通常来自处理食品的人员。
尤其是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛。大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。这和奶消毒有关。病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒...等等。这种感染可在两天之内发病。
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。有毒的化学品，如砷、铅杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎症状。
如何处理肠胃炎？轻微肠胃炎，患者不经治疗，也可自行痊愈。胃肠炎通常都有毒性，不过在大多数情况下，毒性都很轻微。但是腊肠毒菌病以及某些植物或化学物质中毒，如果不及早救治，则可能致命。如果连带有腹痛、粪便带血，或其他料想不到的症状；症状严重，或延续时间较长；曾服下有素的植物或化学物质，必须立刻去看医生。有高烧、复视、抽搐或瘫痪等现象，应该立刻去看医生。
药物治疗：小儿不能用止泻药----危险。一定要看医生。成年患者可服有适量的止泻药和止痛药。肚泻本身是有作用的，但也有副作用。如果有急性呕吐和腹泻，除啜饮少许水外，要戒奶类饮品。胃部症状开始消退数小时之后，就可以开始给病人补充营养。容易消化的食物之中粥最好。但不可喝茶、咖啡及柠檬汁、橙汁等酸性饮料，以免刺激胃肠，引致再度呕吐。
大多数胃肠炎在三天内可逐渐痊愈；呕吐、腹泻消失后，患者可以吃较为多样化的食物，但仍不可吃刺激性的东西。医生会如何处理？如果病情严重，就会送患者进医院检查和治疗。医生会为患者注射止吐剂。这时呕已经是无用的了，还会阻碍进食和服药。如果腹泻不止，医生可能给病人服用止泻剂。医生一般都不用抗生素，除非已经确知病原体是可用抗生素治疗的细菌。这样如采用特效的抗生素，疗效是很好的。小儿或老弱的病人，如果在呕吐、腹泻及出汗后丧失太多水，医生可能用静脉注输液以补充的水分。
如何预防方法？任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有杀菌的能力。不要进食怀疑不合卫生的食物。尤其是无牌食店，处理不当的海鲜、鱼生寿司。先参观食店的厕所是一个好习惯，顺道先洗手。别真的以为眼不见为净！在外地旅行时更应注意，因为细菌不同，肠道的抵抗能力会低一些。冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。
如果发现罐头食物的容器有所损坏，或内裏的食物有异，即应丢弃。奶类食品的有效日期不能不看。不可吃马铃薯的嫩芽。少吃东西的好肠道炎症期间 多服用抗生素消炎药阿莫西林 甲硝唑等抗生素消炎药不可以乱吃，控制住就吃吃中药调理一下，多食白粥效果特佳。补充水分并非一味喝白开水，最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。
致病源包括沙门氏菌或腺病毒、肠病毒等等，患者会出现上吐下泻、腹痛、发烧等症状，甚至会出现厉害的腹部痉挛性疼痛、高烧畏寒、厌食倦怠等现象。一般来说，治疗急性肠胃炎约需三至七天，除了服药、禁食十二至二十四小时外，患者因为拉个不停，可能会脱水，因此禁食期间必须补充足够的水分。值得注意的是，孩子上吐下泻除了流失水分，还流失电解质，因此最好补充药店出售的“补液盐”冲服，而非纯粹的白开水。有些家长只是一味给小孩喝白开水，结果反而稀释掉体内的电解质，造成抽筋等“水中毒”。市场上的运动饮料虽然也有盐分，不过饮料中的糖分也高，会让腹泻的小孩持续腹泻。至于“补液盐”则含有适量的
糖分与盐分，既可补充上吐下泻流失的水分、盐分，又不会因糖分过高造成持续腹泻。急性肠胃炎患者在恢复期间食欲不振，可吃些清淡、易消化的食物。幼儿可吃稀粥、面食、苏打饼干、苹果、香蕉等。至于一岁以下的孩子，以婴儿配方奶粉为主食的婴儿，可将奶粉冲稀一些，或改用不含乳糖的特殊配方，待症状改善再将奶粉调回原来的浓度。
胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起。严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛。发烧、出汗。可因长期大量丧失体液脱水休克。呕吐物和粪便中可能有少量血。呕吐、腹泻等症状约在二至四天后便停止，但也可能持续更长的时间。 细菌（沙门杆菌）感染可能持续数月甚至数年之久，此时患者可能没有什么症状，却是个带菌者，可以传染他人。
篇三：急性胃肠炎
急性胃肠炎
文字来源胃肠专家 急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。
中医相关病症
参见积聚、呕吐。
诊断要点
胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。
（1）有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。
(2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。
(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。
发病因素
细菌和毒素的感染
常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。
物理化学因素
进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。
急性胃肠炎并发疾病
脱水电解质不平衡、肠穿孔、败血症
症状及治疗
胃是人体的主要消化器官。急性胃炎是一种常见病，主要表现为上腹疼痛、不适，食欲下降，恶心呕吐，有时伴腹泻，严重的急性胃炎还会引起呕血、便血等症状。急性胃炎包括四种类型，在日常生活经常遇到的 是急性单纯性胃炎。本节主要介绍急性单纯性胃炎的诊治。(一)急性单纯性肠胃炎的病因
1.物理因素进食过冷过热和粗糙的食物，可使胃粘膜划破、损伤。
2.化学因素药物(包括阿司匹林、激素、保太松、某些抗生素、利血平等)，烈酒、浓茶、咖啡、香料等刺激胃粘膜而损伤，发生糜烂，有点状出血。
3.微生物感染和细菌毒素污染食物包括沙门氏菌和金葡菌毒素，以及流感病毒和肠道病毒的感染。这部分因素引起的急性胃炎与细菌性食物中毒有相似之处。
4.精神、神经因素精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。
急性肠胃炎的临床表现家庭生活中一般在暴饮暴食或食用了污染食物、服对胃有刺激的药后数小时至24小时发病。主要为：
1.上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
2.恶心、呕吐呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
3.腹泻伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。
4.脱水由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。5呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
(三)急性肠胃炎救护措施急性单纯性胃炎病因简单，治疗起来不复杂，只要按下列措施进行救护，很快恢复正常。
(1)去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食，然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食，利于胃的休息和损伤的愈合。
(2)鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右)，多次饮入，不至于呕出。
(3)止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用)。
(4)伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。
(5)呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1、2天内很快恢复。
(6)预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃粘膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。
科学用药
患病后应卧床休息，初24小时给予流持饮食，多喝开水，严重者暂时禁食，症状缓解后可进稀饭。呕吐时可给予胃复安(灭吐灵)，每次10毫克，一日2-3次肌注。腹痛时，654-2每次10毫克、一日三次口服，或阿托品，每次0.3毫克，一日三次口服，或普鲁本辛，每次15毫克，一日三次口服。抗生素应用：因家庭无法测细菌菌种，可按常见细菌感染用药(参阅急性胃炎用药)。病情重者，请去医院进行检查与治疗。中药治疗：可酌用保和丸、霍香正气丸
注意事项
1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。
分期饮食
急性肠炎吃什么好——肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以,在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
急性肠炎吃什么好——肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
急性肠炎吃什么好——肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感,因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。 另外急性肠炎一定要注意：
1.禁酒。
2.禁止一切辛辣刺激性食物。
3.少食多餐。
4.平时用手顺时针柔摸腹部。
5.按时吃药，遵医嘱。
6.注意锻炼身体。
小儿急性胃肠炎
小儿急性胃肠炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。
病因：
①肠道内的感染由细菌和病毒造成，特别是致病性大肠杆菌，是主要的 致病菌。假如孩子有病而大量不合理地使用抗生素，还会造成霉菌对胃肠的侵犯。
②上呼吸道的炎症、肺炎、肾炎、中耳炎等胃肠道以外的疾病，可以由于发烧和细菌毒素的吸收而使消化酶分泌减少，肠蠕动增加。
③不合理地喂养婴幼儿，孩子吃得过多，过少;或过早、过多吃淀粉类、脂肪类食物;突然改变食物，突然断奶等，都能引起孩子拉肚子。
④气候变化，如过冷使肠蠕动增加，过热使胃酸及消化酶减少分泌，也可以诱发急性胃肠炎。
临床表现：
急性胃肠炎假如引起的是轻型腹泻，一般状况良好，每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量粘液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈“蛋花汤样”。急性胃肠炎也可以引起较
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