篇一：春季肠胃不适如何调节
春季肠胃不适如何调节
1：食欲不振，来点萝卜
关于萝卜，想比不用我们多言，大家对它可是宠爱有加，无论是哪种萝卜，那都是兼具药用和食用的双重价值。因此，面对我们提到的春季气温变化大，肠胃不适，没有胃口的问题，用它们就可以一下解决。因为萝卜所含的纤维素含量较高，因此能够顺利的帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。
萝卜推荐吃法：
鲜美的萝卜丝汤资料图片
(1)白萝卜：白萝卜的吃法在这里我们向大家推荐一种味道超级鲜美而又有营养的——萝卜丝汤。白萝卜擦丝，生肉做成丸子，将白萝卜丝、生肉丸和粉丝、木耳等一同煮熟加多种调料，做好后，一开锅点上几滴香油，那喷香的味道立马就会让你忍不住来上一大碗，再加上热辣辣的胡椒味让你吃出一身小汗，既排出了身体里的寒气和湿气，又调和了肠胃，可谓一举两得。
心里美蘸酱通气资料图片
(2)心里美：心里美萝卜非常适合生吃，在食欲不振又不愿意做饭的时候，洗一个心里美，嘎吱嘎吱咬上两口，再蘸点甜面酱，保证你的胃口在10分钟内被吊起。另外如果能坚持每顿吃50~100克的生萝卜话，将会有意想不到的效果。
2：时令蔬菜，养生排毒
都说“到什么季节吃什么菜”，时值春暖花开之际，正是菠菜大量下市的时候。这种看似不起眼的绿色蔬菜其实有着很高的营养价值，在春天食用，除了可以起到养血滋阴的作用，还可以通畅肠胃，促进排出滞食，《随息居饮食谱》中有记载：“菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔疮人宜食之。”可见菠菜对于我们春季由于天气变化而引起的肠胃不适有着一定的帮助作用。另外需要特别说明的是，菠菜的根具有绝佳的养生功效，与菠菜叶相比有过之而无不及，因此，春季在吃菠菜的同时，一定要将菠菜根连同叶子一起配入菜肴。
菠菜推荐吃法：
菠菜的吃法多种多样，功效也不尽相同，在这里，我们推荐大家可以在家尝试用菠菜和猪血做一道菜肴，这种吃法不但有营养，而且菠菜搭配有清肠的猪血更加能够帮助调节肠胃的不适感。另外，菠菜和粉丝分别焯熟，加醋、糖、香油、蒜等凉拌口味绝佳，也是很好的食疗小食。
3：肠胃去火，首选茄子
这两天北方地区的人们普遍提前感受了一把夏天的“火辣”，温度一个赛一个的节节攀升，再加上一个冬季体内积攒了大量的毒火，很有可能就会生病，而茄子就正好能够帮助解决这一问题。茄子能通络散瘀、消肿止痛，可缓解热毒口疮、皮肤溃疡等，但是，平时我们经常吃的油炸类的茄子就不要在此时选用了，而应该选择例如茄泥等油少的吃法。
4：保护肠胃健康用葱蒜
春天多吃一些大葱和蒜这个是大家都非常熟悉的养生小常识，而这其中的道理也很简单，因为春季气温变化大，人体很容易一时无法适应，从而导致病毒入侵，最后引起疾病的发生。而葱蒜强大的杀菌能力和丰富的维生素能够保护我们尽量少受到病毒的侵袭，肠胃也就不会轻易染上炎症。因此，在这个时候，大家应该多吃一些葱和蒜，为保护我们的肠胃打好基础。另奉献一个小窍门：吃过葱和蒜后，会有口气，只需要嚼茶叶再漱口就能快速去除。
另外，春季肠胃由于天气变化大，除了我们上面提到的食物外，大家还可以多吃一些芽类、豆类食物和多汁的蔬果，用来补充散失掉的水分和多种维生素。总之，春季肠胃比较的娇气，大家应多关注天气的变化，及时做一些相应的调整，以此来保护好我们的“食物工厂”。
季小菜谱缓解肠胃不适
金桔汁 消除胀气
如果是肚子易胀气的人则可喝金桔汁，或是买罐装金桔酱，用热开水依个人喜好冲泡即可喝。金桔可以帮助消化、消除胀气，但提醒如果是罐装的金桔酱，因为制作时加了糖酿制，热量偏高，不过食用上较方便。但建议用新鲜金桔榨汁后加热开水冲泡，糖分最低。
韭菜炒蛋 顾肠胃
肠胃系统变差也是春天常见毛病之一，包括胃酸过多、容易拉肚子，容易胃胀。而拉肚子、胃酸过多跟胃胀气的调理方法不同。胃酸过多、易拉肚子的人，常会伴随易手脚冰冷、心悸、心慌等情形，饮食方面需要温补。
材料：韭菜150克、鸡蛋2颗。
佐料：肉桂少许、盐巴少许。
作法：
1.先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。
2.先热锅加一点油后，放入打散的蛋拌炒一下，当蛋看起来有点凝固时，再加入韭菜、一小杯水约100cc左右，让鸡蛋看起来更滑嫩，依个人口味加一点盐巴调味，装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。
作用：韭菜补阳，可以健脾养胃，增进肠胃功能，而肉桂属温补的药材可暖胃，改善拉肚子的情形。
食用注意：韭菜是抑制母乳分泌的食物，如果正在哺乳期的妈妈，就不要食用。
薏仁山药汤 止痒
春天皮肤痒是常见情形，但发痒状况没有像冬天湿疹严重，大部分是皮肤红痒，或春暖花开到户外赏花时因过敏体质，接触花粉让皮肤出现红痒情形，有时还会伴随便秘。
材料：薏仁60克、党参12克、排骨300公克、新鲜山药120克。
佐料：盐巴少许。
作法：
1.薏仁稍微用清水冲洗浸泡约1到2小时后备用。排骨川烫备用。新鲜山药削皮切块备用。党参用清水快速冲洗备用。
2.锅内放入6碗水、薏仁用大火煮滚后，转小火煮40分钟，再加入排骨和党参再次煮滚，转小火煮40分钟，最后放入新鲜的山药煮5分钟后，依个人口味加盐巴调味，即可食用。 作用：通常身体容易发痒的人，也容易水肿、疲劳、气也较虚弱，薏仁可利水去湿、党参可以补气，新鲜山药可以润肤。
食用注意：建议可以每个星期吃约2次，不用天天吃，就可以改善皮肤痒的症状。
“省酸增甘，以养脾气”
唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。春天为肝气旺盛之时，“酸味入肝，其性收敛”，多吃酸的食物会影响春天阳气的生发和肝气的疏泄，并使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害，这也是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。
而甘味食物能滋补脾胃，但要注意的是，“甘味”并不完全指“甜味”，除了食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推山药和大枣。山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。而大枣不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性在春天多食用，最好是切碎了泡茶，最后将碎枣一起吃下。
春天经常吃山药或大枣，不仅可以提高人体免疫力，还预防胃炎、胃溃疡的复发，并可以减少患流感等传染病的概率。
篇二：6款开胃食谱解决春季食欲不振
篇三：春季流行病预防知识
春季流行病预防知识
春天是流脑、风疹、腮腺炎、流行性出血热等疾病的高发期，我们应多注意预防。
一、流感
由于流感是病毒性传染病，没有特效的治疗手段，因此预防措施非常重要。专家建议您：
1、养成良好的卫生习惯，勤洗手、勤换衣物。
2、房间里经常通风换气，保持空气清新。
3、加强体育锻炼，均衡饮食，平衡心态，增强自身的抵抗力。
4、接种流感疫苗，提高身体免疫力。适宜儿童、老人、慢性病人等高危人群。
5、多喝水，常吃水果蔬菜，适当摄入维生素C和维生素E。
6、流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所。幼儿园、学校、工厂、机关等单位发生流感爆发疫情时，要及时隔离治疗病人。
二、流脑
“流脑”是流行性脑脊髓膜炎的简称，不但小年龄段的儿童易得此病，就是大年龄段孩子的得病人数也高于往年，这是一个值得注意的问题。“流脑”是一种经呼吸道感染和传播，由一种叫脑膜炎双球菌的细菌感染引起的疾病。它可使患儿出现高热、头疼、精神减退，甚至出现喷射状呕吐、嗜睡、昏迷、抽风等症状，少数患儿还可出现呼吸衰竭、休克等危险情况。 如何预防“流脑”这一问题，我们来听听专家的意见：
首先，由于春天是传染病多发的季节，气候冷暖不定，要注意增减衣服；尽量少带孩子到人群密集、通风效果差的场所去；
其次，要保持居住环境的空气清洁和流通；还要坚持锻炼身体，合理饮食，平时多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜。
最后，就是要按时预防接种流脑疫苗。
三、风疹
风疹是由风疹病毒引起的急性传染病，经空气传播，从呼吸道进入人体发病毒血症，然后皮肤上出现皮疹。病人患风疹初期，会出现发烧、厌食、流涕、打喷嚏、结膜充血、腹泻、呕吐等症状。发病1 2天后出皮疹，首先出现在面部，24小时布满全身，略感瘙痒，皮疹呈淡红色，病情可持续2--3天，5天后病症即可消退，无脱屑及色素沉着。患者在出疹前数天可有耳后、颈部淋巴结肿大。
据专家介绍：预防风疹可以接种风疹疫苗。患风疹后应加强护理，注意多休息，多喝水，吃易消化食物，同时遵照医嘱口服抗病毒药物。
四、流行性腮腺炎
流行性腮腺炎俗称“痄腮”，是由腮腺炎病毒引起的一种急性传染病，冬春季节多见。主要通过飞沫传染，如果不注意预防，容易造成相互传染或流行。疾病初起时，腮腺以耳垂儿为中心迅速肿大，1--2日后另一侧腮腺也随之肿大，表面皮肤虽不红但有压痛感，进食时疼痛加剧。有些孩子还会有头疼、发热、食欲不振、呕吐、咽喉疼痛等症状。
医生建议：“痄腮”流行期间不要到公共娱乐场所玩耍，也不要到病人家中串门，以防接触感染。应注意卧床休息，限制活动量；可经常用淡盐水漱口保持口腔清洁；多喝开水；饮食上注意营养成分及易消化特点，避免酸性及刺激性食物。医生特别提醒：腮腺炎易并发脑炎、睾丸炎，不容忽视。若发现孩子伴有剧烈头疼、喷射性呕吐、睾丸疼痛等症状，应及时带孩子到医院就诊。
五、皮肤病及过敏症
阳春三月，有些人身体或脸部常易发生单纯性糠疹或脂溢性皮炎，因病发于桃花盛开之时，所以又称桃花癣。发病原因可能与春季多风干燥或长时间日晒有关，也有部分人因消化不良、缺乏维生素而发病。对桃花癣的防治，首先应该针对病因，避免风吹日晒，禁食刺激性食物，限制多脂多糖饮食，忌饮酒，多食蔬菜水果，生活起居要有规律。
另外，春天各类植物开始生长开花，空气中花粉等颗粒物大量增加。若春游踏青接触草木花粉后，如果出现鼻痒、流涕、喷嚏、腹痛腹泻、气紧、面色苍白、出冷汗、手足冰凉、血压下降等过敏反应，应尽快到医院救治。
六、过敏性鼻炎
又到草长莺飞的季节，花开了，树抽芽了，人们的过敏性鼻炎症状亦多发起来。过敏性鼻炎为耳鼻喉科常见疾病，可分为常年性和花粉症两类。通常，具有以下三种情况的人易患过敏性鼻炎：1．是特异性个体,也就是个体差异或过敏体质,并有一定的遗传因素。2．是特异性抗原,就是能够引起过敏性体质的人过敏的物质,主要是可吸入的花粉、尘螨、昆虫、皮毛、真菌和各种化学物质等，可致敏。3．是过敏体质的人与致敏原相接触,也就是说可能患病的人接触到可能引起患病的东西，从而发生过敏性鼻炎。
患有过敏性鼻炎应尽快治疗，过敏性鼻炎的症状与感冒相似，如果延误治疗或治疗不当，还可能诱发多种合并症，最常见的是支气管哮喘，有的还并发鼻窦炎、中耳炎、过敏性咽喉炎等。所以，对过敏性鼻炎不可忽视，一定要早防早治。
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