篇一：实用祝酒词大全
实用祝酒词大全（值得收藏）
◆父母生日祝酒辞尊敬的各位领导、各们长辈、各们亲朋好友：大家好！ 在这喜庆的日子里，我们高兴地迎来了敬爱的父亲（母亲）XX岁的生日。今天，我们欢聚一堂，举行父亲（母亲）XX华诞庆典。这里，我代表我们兄弟姐妹和我们的子女们大小共XX人，对所有光临寒舍参加我们父亲（母亲）寿礼的各位领导、长辈和亲朋好友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！ 我们的父亲（母亲）几十年含辛茹苦、勤俭持家，把我们一个个拉扯长大成人。常年的辛勤劳作，他们的脸留下了岁月刻画的年轮，头上镶嵌了春秋打造的霜花。所以，在今天这个喜庆的日子里，我们首先要说的就是，衷心感谢二老的养育之恩！ 我们相信，在我们弟兄姐妹的共同努力下，我们的家业一定会蒸蒸日上，兴盛繁荣！我们的父母一定会健康长寿，老有所养，老有所乐！ 最后，再次感谢各位领导、长辈、亲朋好友的光临！ 再次祝愿父亲（母亲）晚年幸福，身体健康，长寿无疆！干杯 在此，请大家举杯，让我们共同为XXX先生的XXX华诞而干杯！ ◆爱人生日祝酒辞 各们朋友：晚上好！ 感谢大家来到今晚我太太的生日会！大家提议让我讲几句，春实也没什么事讲的。你们从我一脸的灿烂足可以看出我内心的幸福。那请大家容许我对我亲爱的太太说上几句。 老婆，你“抱怨”我不懂浪漫，其实看得出来你满心欢喜；你说只要我有这份心，你就很开心。 我们曾是那样充满朝气，带着爱情和信任走入婚姻，我要感谢你，给了我现在拥有的一切——世上唯一的爱和我所依恋的温馨小家！很多人说，再热烈如火的爱情，经过几年之后也会慢慢消逝，但我们却像傻瓜一样执著地坚守关彼此的爱情，我们当初钩小指许下的约定，现在都在一一实现和体验。 今生注定我是你的唯一，你是我的至爱，因为我们是知心爱人，让匀携手一起漫步人生路，一起慢慢变老！爱你此生永无悔！ 最后，祝愿各位爱情甜蜜，事业如意，干杯！◆朋友生日祝酒辞 各位来宾、各位亲爱的朋友：晚上好！ 烛光辉映着我们的笑脸，歌声荡漾着我们的心潮。跟着金色的阳光，伴着优美的旋律，我们迎来了XX先生的生日，在这里我谨代表各位好友祝XX先生生日快乐，幸福永远！ 在这个世界上，人不可以没有父母，同样也不可以没有朋友。没有朋友的生活犹如一杯没有加糖的咖啡，苦涩难咽，还有一点淡淡的愁。因为寂寞，因为难耐，生命将变得没有乐趣，不复真正的风采。 朋友是我们站在窗前欣赏冬日飘零的雪花时手中捧着的一盏热茶，朋友是我们走在夏日大雨滂沱中时手里撑着的一把雨伞；朋友是春日来临时吹开我们心中冬的郁闷的那一丝春风，朋友是收获季节里我们陶醉在秋日私语中的那杯美酒?? 来吧，朋友们！让我们端起芬芳醉人的美酒，为XX先生祝福！祝你事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，快乐莫你属，干杯！ ◆满月宴祝酒辞 各位来宾、亲朋好友：大家好！ 此时此刻，我的内心是无比激动和兴奋的，为表达我此时的情感，我要向各位行三鞠躬。 一鞠躬，是感谢。感谢大家能亲身到XX酒家和我们分享这份喜悦和快乐。 二鞠躬，还是感谢。因为在大家的关注下，我和妻子有了宝宝，升级做了父母，这是我们家一件具有里程碑意义的大事。虽然做父母只有一个月的时间，可我们对“为养儿不知父母恩”有了更深的理解，也让我们怀有一颗感恩的心。除了要感谢生我们、养我们的父母，还要感谢我们的亲朋好友、单位的领导同事。正是有了各们的支持关心、帮助才让我们感到生活更回
甜蜜，工作更回顺利。也衷心希望大家一如既往地支持匀们、帮助我们、关注我们。 三鞠躬，是送去我们对大家最衷心的良好祝愿。祝大家永远快乐、幸福、健康。 今天，我们在XX酒家准备了简单的酒菜，希望大家吃好、喝好。如有招呼不周，请多多包涵！ ◆满月宴来宾祝酒辞 各位来宾、各位朋友： 佳节方过，喜事又临。今天是我们XXX先生的千金满月的大喜日子，在此，我代表来宾朋友们，向XXX先生表示真挚的祝福。 在过去的时光中，当我们感悟着生活带给我们的一切时，我们越来越清楚人生最重要的东西莫过于生命。XXX先生在工作中，是一个勘谨、奋进、优秀的人，相信他创造的新的生命。奉献给这美丽的人生，则一定是无比美妙的歌声。 让我们祝愿这个新的生命、祝愿XXX先生的千金，也祝愿各位朋友的下一代，在这个祥和的社会中茁壮成长，成为国家栋梁之才！也顺祝大家身体健康，快乐连连，全家幸福，万事圆满。 ◆ 周岁宴祝酒辞 各位领导、各位亲友： 首先对大家今天光临我儿子的周岁宴示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意！ 此时此刻、此情此景，我们一家三口站在这里，心情很激动。 为人父母，方知辛劳。XX今天刚满一周岁，在过去的365天中，我和丈夫尝到了初为人母、初为人父的幸福感和自豪感，但同时也真正体会到了养育儿女健康成长的无比辛劳。今天在座的有我的父母，还有公婆，对于我们三十年的养育之恩，我们无以回报。今天借这个机会向他们四位老人深情地说声：谢谢了！并衷心地祝他们健康长寿！ 在过去的日子里，在座的各位朋友曾给予我们许许多多无私的帮助，让我感到无比的温暖。在此，请允许我代表我们一家三口向在座的各位亲朋好友表示十二万分的感激！现在和未来的时光里，我们仍奢望各位亲朋好友进行善意的批评教导。 今天以我儿子一周岁生日的各义相邀各位至爱亲朋欢聚一堂，菜虽不丰，但是我们的一片真情，酒纵清淡，但是我们的一份热心。若有不周之处，还盼各位海涵。 让我们共同举杯，祝各位工作顺利、万事如意！谢谢。 ◆十岁生日宴祝酒辞 各位领导、各位来宾、亲爱的朋友们：大家晚上好！ 今天是我的女儿XXX十岁生日的大好日子，非常高兴能有这么多的亲朋好友前 来捧场，至此，我代表我们全家对各位的盛情光临表示最衷心的感谢！ 十岁是一个非常美好的年龄，是人生旅途中的第一个里程碑，在此我祝愿我的女儿生日快乐，学习进步，健康、愉快地成长我更希望她能成长为一个有知识、有能力、人人喜欢的人，愿爸爸、妈妈的条条皱纹、缕缕白发化作你如花的年华、锦绣的前程。 同时，XXX的成长也有劳于各们长辈的关心和厚爱，希望大家能一如既往地给她鼓励和支持，这些都会给她的人生带来更多的动力和活力。最后，备对一联一副，以表对各位亲朋好友的感激： 上联是：吃，吃尽人间美味不要浪费 下联是：喝，喝尽天下美酒不要喝醉 横批是：吃好喝好◆十八岁生日祝酒辞 尊敬的各位家长、学校领导、各位老师，亲爱的全体同学：大家好！ 今天是高三全体同学十八岁的生日，首先，我代表全体教师为你们祝福，向你们表示衷心的祝贺！ 今天，你们将带着父母亲人的热切期盼，面对庄严的国旗许下铿锵誓言，光荣地成为共和国的成人公民，迈出成人第一步，踏上人生新征途。 十八岁，这是多么美妙、多么令人羡慕的年龄！这是一个多么美丽而又神圣的字眼。它意味着从此以后，你们将承担更大的责任和使命，思考更深的道理，探求更多的知识。 十八岁，这是你们人生中一个新的里程碑，是人生的一个重大转折，也是人生旅途中一个新的起点。 同学们：在未来的岁月里，我们希望看到那时的你们羽翼丰满，勇敢顽强！我们希望你们始终能够老老实实做人、勤勤恳恳做事，一步一个脚印，带着勇气、知识、信念、追求去搏击长空，创造自己的新生活！我们也祝福你们在今后的人生道路上，一路拼搏，
一路精彩！ 为了风华正茂的十八岁，干杯！◆ 三十岁生日祝酒辞 各位亲爱的朋友： 万分感谢大家的光临，来庆祝我的三十岁生日。 常言道：三十岁是美丽的分界线。三十岁前的美丽是青春，是容颜，是终会老去的美丽；而三十岁后的美丽，是内涵，是魅力，是永恒的美丽。 如今，与二十岁的天真烂漫相比，已经不见了清纯可爱的笑容，与二十五岁的健康活泼相比，已经不见了咄咄逼人的好战好胜。但接连不断的得失过后，换来的是我坚定自信、处变不惊和一颗宽容忍耐的心。 三十岁，这是人生的一个阶段，无论这个阶段里曾发生过什么，我依然怀着感恩的心情说“谢谢”！谢谢父母赐予我的生命，谢谢我生命中健康、阳光的三十岁，谢谢三十岁时我正拥有的一切！ 我是幸运的，也是幸福的。我从事着一份平凡而满足的工作，上天赐给我一个爱自己的老公和一个健康聪明的孩子。健康、关爱我的父母给了我一份内心的踏实，和我能真正交心的知已使我的内心又平添了一份温暖。我希望，在今后的人生路上，自己能走得更坚定。 为了这份成熟，为了各位的幸福。干杯！◆十岁生日宴祝酒辞 各位亲朋好友、各位来宾： 今天是我敬爱的妈妈的生日，首先，我代表我的母亲及全家对前来参加生日宴会的各位朋友表示热烈的欢迎和深深的谢意。第一杯酒我想提议，大家共同举杯，为我们这个大家庭干杯，让我们共同祝愿我们之间的亲情、友情越来越浓，经久不衰，绵绵不绝，一代传一代，直到永远！ 尽管我已经参加工作，可母亲事事都在为我操心，时时都在为我着想。母亲对儿女是最无私的，母爱是崇高的爱，这种爱只是给予，不求索取，母爱崇高有如大山，深沉有如大海，纯洁有如白云，无私有如田地，我从妈妈的身上深刻地体会到这种无私的爱。所以，这第二杯酒我敬在座的最令人尊敬和钦佩的各位母亲。常言道，母行千里儿不愁，儿走一步母担忧，言语永远不足以表达母爱的伟大，希望你们能理解我们心中的爱。 最后这杯酒要言归正传，回到今天的主题，再次衷心地祝愿妈妈生日快乐，愿你在未来的岁月中永远快乐、永远健康、永远幸福◆五十岁生日宴祝酒辞 各位亲朋好友、各位尊贵的来宾：晚上好！ 今天是家父五十岁的寿辰，非常感谢大家的光临！ 树木的繁茂归功于土地的养育，儿子的成长归功于父母的辛劳。在父亲博大温暖的胸怀里，真正使我感受到了爱的奉献。在此，请让我常情的说声谢谢！ 父亲的爱是含蓄的，每一次严厉的责备，每一回无声的付出，都诠释出一个父亲对儿子的那种特殊的关爱。它是一种崇高的爱，只是给予，不求索取。 五十岁是您生命的秋天，是枫叶一般的色彩。对于我来说，最大的幸福莫过于有理解自己的父母。我得到了这种幸福，并从未失去过。 今天我们欢聚一堂，为您庆祝五十岁的寿辰，这只是代表您人生长征路上走完的第一步，愿您在今后的事业树上结出更大的果实，愿与母亲的感情越来越温馨！ 祝各位万事如意，合家欢乐。 最后，请大家欢饮美酒，与我们一起分享这个难忘的夜晚。 ◆六十岁生日宴祝酒辞 尊敬的各位朋友、来宾：你们好！ 值此父亲花甲之年、生日庆典之日，我代表我的父母、我们姐弟二人及我的家庭向前来光临寿宴的嘉宾表示热烈的欢迎和最深挚的谢意！ 我们在场的每一位都有自己可敬的父亲，我然而，今天我可以骄傲地告诉大家，我们姐弟有一位可亲、可敬、可爱，世界上最最伟大的父亲！ 爸爸，您老人家含辛茹苦地扶养我们长大成人，多少次，我们把种种烦恼和痛苦都洒向您那饱经风霜、宽厚慈爱的胸怀。爸爸的苦，爸爸的累，爸爸的情，爸爸的爱，我们一辈子都难以报答。爸爸，让我代表我们姐弟，向您鞠躬了！ 在此，我祝愿爸爸您老人家福如东海水，寿比南山松。愿我们永远拥有一个快乐、幸福的家庭。 最后，祝各位嘉宾万事如意，
让我们共同度过一个难忘的今宵，谢谢大家！干杯！
◆七十寿辰宴祝酒辞 尊敬的外公、外婆，各位长辈，各位来宾：大家好！ 今天是我敬爱的外公七十大寿的好日子。在此，请允许我代表我的家人，向外公、外婆送上最真诚、最温馨的祝福！向在座大家的到来致以衷心的感谢和无限的敬意！ 外公、外婆几十年的人生历程，同甘共苦，相濡以沫，品足了生活酸甜，在他们共同的生活中，结下了累累硕果，积累了无数珍贵的人生智慧，那就是他们勤俭朴实的精神品格，真诚待人的处世之道，相敬、相爱、永相厮守的真挚情感！ 外公、外婆是普通的，但在我们晚辈的心中永远是神圣的、伟大的！我们的幸福来自于外公、外婆的支持和鼓励，我们的快乐来自于外公、外婆的呵护和疼爱，我们的团结和睦来自于外公、外婆的殷殷嘱咐和谆谆教诲！在此，我作为代表向外公、外婆表示：我们一定要牢记你们的教导，承继你们的精神，团结和睦，积极进取，在学业、事业上都取得丰收！同时一定要孝敬你们安度晚年，百年到老。 让我们共同举杯，祝二老福如东海，寿比南山，身体健康，永远快乐！ ◆七十寿宴寿星祝酒辞 各位亲友、来宾： 今天，亲友们百忙之中专程前来，欢聚一堂为我祝寿，我本人，并代表家庭子女对诸位表示热烈的欢迎和衷心的感谢！ 子女、亲友为我筹办这次寿宴，我的心里非常高兴，使我感受到亲友的关怀和温暖，也体会了子女孝敬老人的深情，使我能够尽享天伦之乐！ 当年，我和父亲在农村，曾经度过一段困苦的日子。一晃，几十年过去了。我走过了多半生并不平坦的人生之路，历经磨难自强不息，在亲友的鼓励帮助下，随着国家的安定、社会的进步，终于走出困境，直到荣归故里颐养天年。 我觉得，懂得乐观、不屈、感恩，一个人就有幸福。生活中处处有快乐和幸福，它需要我们去
不停地追求。 最后，祝各位亲友万事如意，前程似锦干杯！ ◆八十岁寿辰宴祝酒辞 尊敬的各位来宾、各位亲朋好友： 春秋迭易，岁月轮回，我们欢聚在这里，为XXX先生的母亲——我们尊敬的X妈妈共祝八十大寿。 在这里，我首先代表所有老同学、所有亲朋好友向X妈妈送上最真诚、最温馨的祝福，祝X妈妈福如东海，寿比南山，健康如意，福乐绵绵，笑口常开，益寿延年！ 风风雨雨八十年，X妈妈阅尽人间沧桑，她一生积蓄的最大财富是她那勤劳、善良的人生品格，她那宽厚待人的处世之道，她那严爱有加的朴实家风。这一切，伴随她经历了坎坷的岁月，更伴随她迎来了晚年生活的幸福。 而最让X妈妈高兴的是，这笔宝贵的财富已经被她的爱子XXX先生所继承。多年来，他叱咤商海，以过人的胆识和诚信的品质获得了巨大成功。 让我们共同举杯，祝福老人家生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐！ 祝福在座的所有来宾身体健康、工作顺利、万事如意！ 谢谢大家！ ◆九十大寿祝酒辞 尊敬的各位来宾、各位亲朋好友：大家好！ 值此举家欢庆之际，各位亲朋好友前来祝寿，使父亲的九十大寿倍增光彩。我们对各位的光临表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢！ 人生七十古来稀，九十高寿正是福，与人为善心胸宽，知足常乐顺自然！ 我们的父亲心慈面软，与人为善。他扶贫济困，友好四邻；他尊老爱幼，重亲情，请友情，使刘家的 老亲帮友保持来往，代代相传！ 今天，在欢庆我们的父亲九十华诞之际，他的近在身边的子孙亲人，有的前来、有的写信、有的致电，或献钱、或汇款、或送礼物，都发自内心地用不同的方式祝福他老人家：福如东海长流水，寿比南山不老松！ 今天，在欢庆我们的父亲九十高寿之时，我代表他老人家的儿子、儿媳、女儿、女婿及其孙辈后代，衷心地恭祝各位亲友：诸事大吉大利，生活美满如蜜！ 为庆贺我们的父亲九十华诞，为加深彼此的亲情、友情，让我们共同举杯畅饮长寿酒，喜进长乐餐！ ◆百岁生日宴祝酒辞 各位老师、各位来宾： 今天我们济济一堂,隆重庆祝XX先生百岁华诞。在此，我首
先代表学校并以我个人的名义向XX先生表示热烈的祝贺，衷心祝愿XX先生身体健康！同时，也向今天到会的各位老师表示诚挚的谢意。感谢大家多年来为XX系的发展、特别是XX学科建设所作出的积极贡献！ XX先生是XX学科的开拓者和学术带头人之一，也是我国XX研究领域的一位重要奠基人。XX先生德高望重，学识渊博，在长达六十年的教学和研究生涯中，他淡泊名利，不畏艰难，孜孜不倦，不仅为XX系而且为当代中国的XX学业科建设以及人才培养作出了卓越的贡献。 XX先生为仅著书立说，为学术界贡献了许多足以嘉惠后学的优秀学术论著，而且教书育人，言传身教，培养了许多优秀的人才。 几十年来，XX先生以自己的学识和行动，深刻影响和感染了他周围的同事和学生，以后辈学人树立了道德和学术的楷模。 在XX先生百岁寿辰之际举行这样一个庆祝会，重温他的学术经历，是非常有意义的，必将激励大家以XX先生为榜样，进一步推进全校的师德建设和学科建设。 最后，再次衷心祝愿XX先生身体健康！祝XX系更加蓬勃发展！请大家干杯！谢谢大家！◆升学饯行祝酒辞 尊敬的各位来宾，女士们、先生们： 在这金秋送爽、锦橙飘香的日子，我们欢聚一堂，恭贺XX、XX夫妇的公子XX金榜题名，高中XX大学。承蒙来宾们的深情厚谊，我首先代表XX先生、XX女士、和XX同学对各们的到来，表示最热诚的欢迎和最衷心的感谢！ 所谓人生四大喜事：“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。”我们恭喜XX成功地迈出了人生的重要一步。 朋友们，十年寒窗苦，在高考考场过五关斩六将的XX同学此时此刻的心情是什么？春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。我提议，第一杯酒，为英才饯行！同学即将远离亲人，远离家乡挑战人生，请接受我们共同的祝福：海阔凭鱼跃，天高任鸟飞！ 第二杯酒，祝愿XX全家一帆风顺、二龙腾飞、三阳开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方走运、九九同心！ 第三杯酒，祝各位来宾四季康宁，事事皆顺！ 朋友们，干杯！ ◆毕业宴会祝酒辞 敬的各位领导、亲爱的朋友们： 家好！ 天的宴会大厅因为你们的光临而逢荜生辉，在此，我首先代表全家人发自肺腑地说一句：感谢大家多年以来对我的女儿的关心和帮助，欢迎大家的光临，谢谢你们！ 这是一个秋高气爽、阳光灿烂的季节，这是一个捷报频传、收获喜讯的时刻。正是通过冬的储备、春的播种、夏的耕耘、秋的收获，才换来今天大家与我们全家人的同喜同乐。感谢老师！感谢亲朋好友！感谢所有的兄弟姐妹！愿友谊地久天长！ 女儿，妈妈也请你记住：青春像一只银铃，系在心坎，只有不停奔跑，它才会发出悦耳的声响。立足于青春这块处女地，在大学的殿堂里，以科学知识为良种，用勤奋做犁锄，施上意志凝结成的肥料，去再创一个比今天这季节更令人赞美的金黄与芳香。 今天的酒宴，只是一点微不足道的谢意的体现。现在我邀请大家共同举杯，为今天的欢聚，为我的女儿考上理想的大学，为我们的友谊，
还为我们和我们的家人的健康和快乐干杯！
◆家庭聚会祝酒辞 敬爱的长辈们： 晚上好！ 新春共饮团圆酒，家家幸福加新年。在今天这个辞旧迎新的日子里，我谨代表晚辈们，对在座的各位长辈说出我们的感谢和祝福?? 在生命的旅途中，感谢你们的扶持和安慰，让我们在疲惫时停留在爱的港湾，淋浴着温暖的目光，在困难时听到不懈的激励、在满足前理解淡然的和谐之美。 谢谢，感谢有你们陪伴一起走过的每个日夜！ 新年新祝福，祝愿长辈们在新的一年里身体健康、心情愉快、生活幸福。干杯 ◆父亲节祝酒辞 尊敬的爸爸妈妈、各位兄弟姐妹、各位来宾：大家好今天是个值得纪念的日子，是一年一度的父亲节！我们在这里聚会，为我们的父亲、母亲祝福，祝爸爸妈妈幸福安康，福寿无边 母爱深似海，父爱重如山。据说，
篇二：礼仪之邦---酒桌上的礼仪大全
酒桌文化礼阿仪
酒桌上职位、辈份高的面门而坐，那里是上席。向领导敬酒自己要比领导多喝一点，最好喝尽，敬领导要从职位高低依次来敬，领导敬你酒，你要双手举杯，也要比领导喝多一点，倒水也最好从职位高低依次来倒，不要忘记在场的每个人 先说入座。（都是以圆桌为例）
1、“主陪”位臵:顾名思义，就是请客掏钱买单的人。主陪是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位臵在一进门的正面，就是面朝房间的正门。主要作用基本就是和庄主差不多，把握本次宴请的程序、时间，喝酒程度等等。
2、“副陪”位臵:副陪是请客一方的第二要位，说白了就是请客方陪酒的人，是陪客者里面第二位尊贵的人。位臵在主陪的对面，即背对门口。这个位臵主要作用就是依靠自己的行动带动客人喝酒，加深主客之间的感情。（任务艰巨）
3、“主宾”位臵:主宾就是客人宴请的最重要的人物，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。位臵在“主陪”的右手边第一个，紧靠主陪。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量大的人来做这个位臵，这是不对的。请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。如果出现上述的情况，实际上
真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒（因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位臵，只是因为你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人会得不偿失，切忌切忌！！！主陪就是整个酒桌的目光关注点，也是所有待遇最优先的享受者。
4、“副主宾”位臵:是客人一方的第二要位。这些年来被封于幽默称号：“刺客（次客）”，位臵在“主陪”的左手方第一个，紧靠主陪。一般是宴请客人身份或者地位中仅次于主宾 的人。
5、“三陪”位臵:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位臵跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓，在山东省内各个地方规矩并不太一样，一般在主陪的右手边第二位臵。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
6、“三宾”位臵:是客人一方的第三要位。位臵在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位臵:是客人一方的第四要位。位臵在“副陪”的左手方。
其他客人无明确座次安排，标准情况下一桌是10人。
若是实在记不清楚,告诉你二个简单的方法：一是餐巾形状。在正规酒店里面，只要看桌子上酒杯中方形餐巾的叠法就可分辨出来。最重要两个位臵的餐巾的叠法是与众不同的。主陪的餐巾一般是折叠成圆筒形状,插在杯子里面的。不是这样也要保证他的餐巾形状是最高的，或者用不同颜色餐巾代替。而副陪的餐巾则是叠成扇面状的。其他位臵的餐巾则是一般的
三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。定好了这两个位子,别的位臵就好确定了。由于各地餐巾的折叠方式不同，从形状上很难区分，实际会有所出入。二是筷子。比较正规的酒店，主陪和副陪位臵的筷子是各两双，俗称“公筷”。公筷的作用就是上菜是为了客气，夹菜给别人吃。
宾主落座,开始倒酒。山东人喜欢喝酒,尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了,但小杯是不用的。你若是在电影或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒,要么是在扯淡作秀，要么是因为年纪原因。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯， (究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证,但一瓶白酒好像正好能倒三杯)，也有二两半的杯子。酒一般是白酒,度数一般是38度左右(山东人并不太喜欢喝烈性酒)。当然啤酒也是山东人的宠儿,但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。
俗话说：主陪打一片，副陪单个练。这第一杯酒当然要由主陪带领大家喝。主陪一般要有一个开场白,客套一番,然后定个基调。就是说这杯酒要分几次喝完。有的地方是6次,叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思,图个吉利。但是在东营，似乎是三次为净，这个三次对于啤酒就是主陪带三杯，对于白酒就是三口见杯底。“酒过三巡”的典故就是源自这里。 还有一种“六起”的解释就是：仅限白酒，主陪带三口，副陪带三口（也有四二开的）。
不管是3还是6，每次主陪端杯带大家喝酒，都要有“说头”，就是祝酒词，这个酒一般不碰杯,就是碰杯也要碰完后坐下喝，山东人有个约定俗成叫“站着喝了不算”。若不碰杯可以在举杯的时候可以在桌子上点一下,叫“过电”，近些年改名叫“上网”了（-_-|||）。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声,酒桌戏称“丐帮开会”。这样大家在主陪的带领下,边喝、边吃、边说话。
主陪带完后，会有一个交接仪式，就是把带酒权交给副陪，主副陪碰下酒杯，略喝小口意思一下就算交接成功。
接下来最艰巨的任务出现了，副陪要从客人开始，和酒桌上每个人喝一个，具体顺序一般是主宾－副宾－三宾……依次，一般情况下啤酒是一杯/人，白酒依据个人实力作决定，所以副陪酒力一定要相当猛！
当副陪敬完客人后，这个时候一般就可以穿插进行，酒桌上叫做“自由活动”，注意了,这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒,而是可以和任何人单独喝酒了,而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候,客人要对主人的盛情款待表示一下谢意,一般第一轮是主宾与主人,次宾与主陪,依此类推。除此之外，主人方的每一位包括主陪和副陪，会跟每一位客人喝一次，热情的主人会跟每位喝两次，所谓“礼仪之邦，喝酒成双”。普通意义上客人再回敬每位主人一次，基本就进行的差不多了。 这个阶段是个人恩怨了解的时候，也是结交朋友的时候，所以场面一般比较混乱。
这里需要提到的是，一般山东人请客,酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”,酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味,和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼,山东半岛靠海，什么海鲜没有，主要是图个吉利,“年年有余”嘛。一般上鱼的时候,鱼头冲主宾,表示对客人尊重。这个时候,主宾要喝鱼头酒,尾巴方向的人要喝鱼尾酒,合在一起就是“鱼头鱼尾酒”，有些地方是“头三尾四”,不过在东营好像就喝一个，然后大家一起吃鱼。
一般鱼是最后上的一道菜，进行完前面说的那些程序后，最后，主陪会招呼大家喝最后一杯，并且要求服务员上饭。最后一杯一定要满上，叫做“全家乐”，就是大家一起一饮而尽，然后7饭，酒宴结束。
山东人喝酒时间一般比较长,除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外,一般酒席时间要超过3小时,而一些挚友之间的聚会则时间更长。所以在山东除了酒量小的,一般人一场酒要要喝个半斤八两吧？等酒席结束,大部分肯定是舌头大了、步子歪了。
除此之外，还有一些细节上的礼仪。比如：端酒、敬酒、罚酒。
端酒：就是小辈的给长辈的端一杯酒，小辈不喝，端完后站在长辈旁等长辈喝完，喝多少无所谓，表示对长辈的尊敬，是礼节性最高的。
敬酒：一般是发生在下级对上级，主人和客人之间的，比较常见，敬酒人先端酒杯，主动碰被敬人酒杯，以表敬意或谢意。
篇三：山东地区喝酒祝酒词
山东人的喝酒规矩
山东人素善饮，天下皆知。
外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，插在杯子里面的。而主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。定好了这两个位子，别的位置就好确定了。坐在主人左面的是“主宾”，右面的是“次宾”；相对应的，左面挨着主宾的是“副主陪”，右面挨着次宾的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置宾主可以随便坐，酒桌上戏称这些人是“不三不四”，原因是酒桌上没有”三宾”、“四陪”的叫法。
宾主落座，开始倒酒。山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在电影或者电视剧中看到山东人用那种三钱的小酒盅喝酒，那纯粹是在扯淡。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯（究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度数一般是38度左右（山东人并不太喜欢喝高度酒）。当然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。 入席后每位先满上这样的一杯，叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白，客套一番，然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是6次，叫“六起”。“起”的意思包含有“发达”的意思，图个吉利。这样大家在主人的带领下，边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯，山东人叫“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下，叫“过电”或叫盖章。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。酒桌戏称“丐帮开会”。
等主人带领大家满饮此杯，该轮到主陪发言了。同样是客套一番，也带领大家喝一杯酒。一般情况下，两杯酒下肚就在半斤以上，主客面红耳赤、脚下升云。这个时候，主人宣布礼毕，大家可以自由活动了。注意了，这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒，而是可以和任何人单独喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候，客人要对主人的盛情款待表示一下谢意，一般第一轮是主宾与主人，次宾与主陪，依此类推。在这期间，是酒桌上气氛最活跃的时候，宾主的关系一下子能拉近许多。但这个时候往往是比较头疼的时候。因为此时已经有半斤白酒下肚，期间劝酒的花样有多，特别容易喝醉。
比如有一种在酒席间斗酒的捉瓶子游戏本人就深恶痛绝。就是比赛双方一人一捆啤酒（10瓶），桌子中间放一瓶。比赛的人没喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中间的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中间的啤酒喝的算胜利。这种玩法老狐狸只玩过3次，2胜1负。第二天别提有多难受了。还有喝日子的，就是一年12个月，必须说出一个值得纪念的日子，否则要喝酒，说的出别人喝。往往是还没说到10月份，人就开始胡说八道了。
上菜应该先转到主宾跟前,主陪是请客的,在主宾右手边,副陪在主陪对面.
一般山东人请客，酒桌上必定要有鱼。鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味，和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼，主要是图个吉利，“年年有余”嘛。一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人
要喝鱼尾酒，一般是“头三尾四”，然后大家一起吃鱼。剩下的鱼骨头一般不撤，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候，其实是在说：酒席进行的差不多了，该结束了。鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤”，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，加胡椒、醋再炖，味道很鲜美。没喝过的朋友可以自己做来尝尝，既好吃又不浪费。等汤上来了，大家喝掉个子的杯中酒，吃饭，然后筵席结束。
山东人喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外，一般酒席
时间要超过3小时，而一些挚友之间的聚会则时间更长。
青岛有个规矩：站着喝不算，有时候大家站着碰完杯就忘了，直接喝了没办法只好再喝一个！ 朋友之间喝酒情况，一般过节同学聚会或同事聚会时候
又是另外喝法。
年龄大的 或是官大的 或是威信大的 先说几句 客套话 意思是大家都是朋友 我们应该珍惜我们友情之类
然后大家开始干掉第一杯。
然后 是第一说话的人 开始找圈，和每个在做的人喝一杯 说几句话， 然后是从第一次说话人右边 或左边 开始依次类推 每个人都要 和在做的 喝一杯 说几句话
这叫找圈 叫打一輪﹐就是每個人都要喝一杯﹐至少
等 找完圈 在随便喝
山东各地也不全一样，临沂那边是主陪带三个酒，副陪再来三个，然后主宾也会来，还没有单独喝就倒了，泰安莱芜那边就是2杯，喝酒那个叫彪悍
还有个规矩就是给人端酒，一般端酒敬长辈或者领导，这个酒必须喝
除了一起共同喝酒，和别人喝单独酒的时候，一般是碰一下 喝两个 就是两杯了，如果是好朋友，或者是想加深感情要再碰下 那就喝4个了 我们这里讲究双数 ，白酒和啤酒确实是1：6 和老板喝酒的适合 老板总是先和我们一起喝2杯子白酒 我们喝啤酒 就是12个 然后再打一圈。也就是和二把手一直到自己旁边的人喝完
威海这更猛 菜还么上先干第一杯 第一道菜上了再干一杯 菜上齐还要干 主陪讲话干 副陪讲话再干 接着谁说话谁干 其他人当然也得陪着干了 记得威海电视台曾经采访韩国客商~韩国人讲的中国话特好笑:干~干~干,头痛~受不了
不喝不行
不服不行
不倒不行
山东人还认为(喝)酒品(质)即人品!篇二：喝酒祝酒词
来到新疆都是情，喝了这杯真感情
鱼头一对，大富大贵。鱼头一昂，富贵吉祥。 头尾相连，好事连连。你们碰杯，好事成堆。
鱼头一摆，鸿运发财。
一杯金，两杯银，三杯喝出聚宝盆。篇三：不得不知的山东的喝酒风俗和酒桌上的规则不得不知的
山东的喝酒风俗和酒桌上的规则
山东的酒桌跟全国大部分地区一样，是圆桌。因此以下都已圆桌为例 。
1、“主陪”位置:
主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置:
副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，即背对门口。传统意义上，这个位置应该坐请客买单的人。但随着近几年请客腐败之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的，所以，这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:
这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓，在山东省内各个地方规矩并不太一样。有些地方是没有这个位置的，但在济南，好
像有愈演愈烈的趋势。位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，
便于照顾。大家如果对当地风俗不是特别了解的话，不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:
主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者坐的地方。位置在“主陪”的右手边。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾忌，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量大的人来坐这个位置，这是不对的。请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒（因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置，只是因为你能喝酒，做陪的肯定要把你陪好），所以客人会得不偿失，切忌切忌！！！
5、“副主宾”位置:
是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:
副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:
副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。
餐桌上的位置基本就是这些。需要指出的，以上所列示的“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的，把方向列反了，会很尴尬的。“三陪”的位置在个别地方是比较讲究的。“三宾”
和“四宾”在大部分的地区是这样划分的，但在个别地方规矩略有不同。例如我知道有些地方第三顺位以后的客人是依次排列在“主宾”和“副宾”之后，俗称“往上座”。大家在无法准确把握当地风俗的时候，可以“不便应万变”，就是按照主人的安排来坐，防止出现疏漏。
从上面说得可以看出，整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。那么如何确认“主陪”的位置？有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下，由于各地餐巾的折叠方式不同，从形状上很难区分。但有一点，在山东全省是统一的，即主陪的餐巾折叠是最高的，或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各两双，俗称“公筷”。公筷的作用下面会说到。
二、上菜
其实不仅仅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是从主宾位置开始，也就是主陪的右手边。大家落座以后，可以从上述起始位置看出自己的位置是否坐错，以及主人们的等级程度。那么上的第一道菜，主陪的主人会用公筷给主宾夹一筷，这表示尊重客人，同时说明大家可以吃菜了。无论主宾客人是否喜欢这道菜，应该是感谢之余要首先吃一口的（如果是民族习惯如回民等应在此之前就提出，主人安排的时候会早有准备。如果客人有特殊忌口，这道菜是可以说明原因并拒绝的，主人会把这一筷放在自己盘子里，其他人依然可以接受到开始吃菜的信号）。从第二道菜以后热情的主陪会继续这个动作，但三陪位置上的主人应该会把这个行为主动接过去，否则让他坐在这个位置有什么用？
大家要注意的是，在这之前是没有开始喝酒的。一定记住，喝酒是要听主人的招呼，不要擅自行动。
三、喝酒
喝酒预示着宴会的正式开始。所以喝酒必须是主人开始提议。一般情况下，山东人为了表示对客人的尊重，能喝的是选择白酒的，其他红酒，啤酒都可以。由于全国各个省份的名声不一样，因此北方的客人一般会被要求倒白酒，南方的可以宽松一些。但要跟做客的客人说明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要坚决抵制。山东的热情是让人受不了的，
如果开始喝上了，除非是喝醉了，否则你中途说我不能喝了换白水吧。这不是不可以，山东人名目繁多的借口都让你不好意思不喝酒，呵呵！
白酒的容器一般是三两三或者二两半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家对容器的印象如何，一般意义上的茶杯就是二两半。大家如果在山东看到有用还小的杯子来喝白酒，千万不要感到幸运。因为你马上会知道，那是一口喝一个，到时候你后悔都来不及。去烟台的朋友要特别注意，因为这个地区有一种本地酒是二两一瓶的，叫“烟台酤酿”俗称“小姑娘”，配的杯子也是二两的，热情的主人有一套喝酒的程序，下面会说道，估计你看了都得醉倒。
下面说喝酒的规则，还是以白酒为例。
山东全省比较正规的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后随意。六口的顺序是，主陪带三口，副陪带三口（也有四二开的）。在这之前，客人是不能主动出击敬酒的。啤酒与白酒比例是一比六或者一比八（按白酒的
度数，不同酒桌自行规定）。以上说的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。 上面说的烟台喝法是最不人道的（但也不是在所有的烟台宴请都用到）。烟台的规矩是“三二一”“一二三”，主陪副陪各带六口，三杯。主陪带三杯，第一杯三口喝掉，第二杯两口喝掉，第三杯一口喝掉。然后换副陪带三杯，规矩同上，轮次相反。这一圈下来，用二两的杯子计算就是六杯，也就是1斤二两，估计桌子上已经没有什么人了。
在主陪和副陪带完以后，主陪会宣布自由时间开始。这个时候就是私人恩怨了，开始单挑。但在喝的多少上是可以商量的。所以来山东的朋友而且能喝一点的，奉劝大家从现在开始要偷懒耍滑了，尽量不要跟着发飙，否则你有再大的酒量也要趴下。一般情况下，主人方的每一位包括主陪和副陪，会跟每一位客人喝一次，热情的主人会跟每位喝两次，所谓“礼仪之邦，喝酒成双”。普通意义上客人再回敬每位主人一次，基本就进行的差不多了。 最后，主陪会招呼大家喝最后一杯，即宴请结束的信号，俗称“门清”，济南叫“整整盅子”。最后一杯要求是要喝完，但大部分的客人这个时候可以用酒量不行了这类的话逃过这一杯，轻点表示即可。毕竟大家这个时候都喝得差不多了，不会再强求许多。另外可以跟大家说一点小窍门，就是在每喝干一杯的时候不妨留一点，借机少喝一些。因为在山东有一种说法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。
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